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这款酸笋肥牛面选用非油炸蒸制面饼,采用成熟的热风蒸干技术,保存谷物营养,独特的非油炸工艺让面条筋道有韧性,久煮不坨,酸笋选用福建的麻竹笋,放入老坛腌制而成,微微的酸味刺激着舌尖上的味蕾,汤料选用牛骨和四川小米辣椒熬制的油包,浓醇入味,酸辣可口,鲜香扑鼻,蒸汽的热力将食材的鲜美融入汤中,面条的麦香,竹笋的清香与牛油包的醇香兼具。克明五谷道场食品有限公司旗下方便食品品牌,成立于2004年。五谷道场产品包括红烧牛肉面、上汤排骨面等。其中,“蟹味海带排骨面”在第十一届中国面制品大会荣获“年度创新产品奖”。五谷道场秉承“健康生活方式”的品牌精神,以营养、健康、美味、方便为品牌诉求。
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