MARQUÉS DE LA CONCORDIA 康科迪亚侯爵酒庄 陈酿桃红CAVA 陈酿起泡葡萄酒 750ml 2瓶

没那么玄乎，之前买过61一瓶。刚需可以买，捡漏就算了。酒区托很多，大家心知肚明。

说一下这个酒吧，很久之前有爆料过，重说一次。 1，世界有三大气泡酒，耳熟能详的香槟，阿斯蒂，还有就是这个cava，这个西班牙语发音是嘎瓦，并不是卡瓦，去一个比较专业的场合叫嘎瓦会显得专业，笑:-D，当然习惯性还是叫做卡瓦。 2，卡瓦师从香槟，或者说是最接近的工艺，最开始也叫香槟，后来立法不让叫了，于是西班牙加泰罗尼亚也立法了，把卡瓦弄成了法定酒，也规定了葡萄品种，酿造方法等一系列的法规。 3，三大里边价格最低，性价比最高的起泡酒。香槟价格就不说了，阿斯蒂站内也经常有，很少有卡瓦这么亲民的价格。至于其他的起泡酒就别拿来比了，不是一个级别的，酿造难度完全不同，成本完全不同。 4，从风格来讲，阿斯蒂更加的甜美，酒精度低，像是一个少女，或者说像个饮料，所以大家经常戏称为小甜水。而卡瓦酒精度略高，酸甜度平衡的更好，口感爽脆，类似于一个帅小伙，或者说，是瓶酒。 5，真正的卡瓦都要严格进行传统法酿造，瓶中二次发酵，酵母自溶，酒泥吸收，转瓶，吐泥等步骤。他的起泡完全是二次发酵产生的天然起泡，绵密，厚实，不会打气进去，不会倒出来一会就没气了，和那种扎嘴的尖锐感。所以会有充分的酵母味，也就是烤面包味，比如家里附近面包店经过的味道，或者披萨饼底的味道，这也成为了嘎瓦标志性的味道。 6，说回这瓶酒，香槟杯倒入，建议使用香槟杯，因为二次发酵不是打进二氧化碳的气泡，所以非常的绵密，可以看到泡泡从杯底不停的上升过程，非常养眼。 7，闻香红色浆果味道，非常fresh，红啤梨，草莓香气丰富，对得起这个嫩嫩的颜色，入口气泡绵密扎实，沙口感舒适。草莓和葡萄柚的香气在口中扩散，接下来是柑橘类的气息弥漫，酸度非常平衡，使得口感毫不拖泥带水，清脆活泼，咽下去后，口腔里残留的酵母烤面包香气和红色水果的余味，酸甜香交织，非常舒适。这款属于陈酿级别，余韵很长。 8，虽然口感清爽，但是酒精度12，这点一定要注意，千万别多喝。 9，适饮温度6-8，一定冰镇一定冰镇。 10，适用人群，除酒精过敏群体，几乎都适用，这个酒素质很高，什么场合拿去做干杯酒，开胃酒，夜店酒，家里喝喝，送人都足够的reserve级别。 请关注我，衣食住行，琴棋书画诗酒茶，都有爆料，只爆好东西，好价格，不坑人，大家买东西时候按需购买，别盲目，大环境不好，按需购物。

还有白条12期免息