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原切眼肉牛排*500g（三无好品质 无添加 无调理 无合成）

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9评论

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  • 厨艺可以多练的，如果说实在煎不来的，也可以单做烤肉食材，直接煎了之后用剪子剪开，再煎切面
    05-02 00:20 · 福建
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  • 低脂低卡低热量，身材管理期喜欢吃全熟都嫩原切牛排的宝子们看过来
    05-02 00:21 · 福建
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  • ①将牛排用流水解冻。
    ②用厨房纸吸干血水，牛排撒上黑胡椒、海盐，用橄榄油腌制5分钟。
    ②大火热油(我用的是精炼橄榄油)，待油冒烟，放入牛排，一直大火每面各煎1分钟左右，牛排表面出现焦黄为止。这个给大家一个小技巧，怎么计算不同的厚度？牛排煎制的时间，基本上三公分以内的都可以按照一公分30秒去计算，他煎的时间，就是说如果是两公分的，他就是煎一分钟一面
    ③转小火，放入黄油融化后用勺子把黄油淋到肉上，淋30s。淋油的时间也是一样的，按照一公分15秒适当延长
    ④醒肉3分钟就可以吃了。醒肉的时间的计算方法也可以根据你煎制的时间去计算，煎的时间多长就醒多长，基本上也是可以达到醒肉的作用
    05-02 00:21 · 福建
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  • 这样煎出来的牛排真的很绝，牛排口感鲜嫩多汁，一口下去肉香hin浓郁，味道也特别丰富，真的完全不输开市客，价格却比开市客要便宜太多了
    05-02 00:21 · 福建
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  • 眼肉牛排，雪花花纹分布很均匀，吃起来有一股原切谷饲的奶香味，奶香味十足！我找了教程跟着做，发现做起来还挺简单的，在搭配点蔬菜，就能开吃了！眼肉牛排很嫩，汁水很足，一口咬下去都能爆汁。
    05-02 00:21 · 福建
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  • 🥩眼肉是最经典的牛排部位，因为中间有一块白色的脂肪，整体看起来像眼睛，所以这个部位就叫眼肉
    05-02 00:21 · 福建
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  • 🥩一块眼肉细分下来可以分为眼肉芯，眼肉眉两个部位，其中眼肉眉更是被称为老饕部位
    05-02 00:22 · 福建
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  • 🥩眼肉的筋少，脂肪较多，肉质软嫩好吃
    05-02 00:22 · 福建
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  • 谷饲牛排一口咬下去奶香浓郁还有爆汁感 赶紧get起来吧～这次牛排没有提前腌制 这样更加能保持牛排的本味哦😌
    05-02 00:22 · 福建
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