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案板上稍微放凉就可以切片了,
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盐建议少放,出锅后可以蘸酱油,味道更好。
喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起,
也可以放些芝麻
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1-10的火,4左右就可以,鱼肉很容易熟"
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肉质就变老不好吃了。
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就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子"
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腌制的时候放一点盐橄榄油黑胡椒,让它的每一面都被黑白芝麻覆盖
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