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途络休闲零食专营店
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途络休闲零食专营店
①石斑鱼提前用料酒,生姜片,葱丝,料酒腌制15分钟
②起锅,热锅热油,将腌制好的鱼两面煎制金黄。葱姜蒜八角爆香,加热水,把鱼没过就好。
⑥加入生抽,一勺蚝油,放少许盐进行调味。中火烧5分钟,小火10分钟就可以了。
美味停不下来!
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途络休闲零食专营店
营养价值更高
适合清蒸 酱蒸 或切成鱼片煮鱼粥哦
非常稀有🥳
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石头无限
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梅林大脑壳
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神智吾知
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方法:
1⃣超市买的红星斑流水解冻并切刀口
2⃣刀口填上姜片,洒少许料酒上锅蒸8分钟
3⃣出锅挑出姜片,倒掉盘里的汁水
4⃣锅里放两勺生抽,半勺糖,姜丝,小火煮到冒泡,倒在蒸好的鱼里(嫌淡的可以加点盐)
5⃣鱼上放姜丝、葱丝,少许热油浇一下
6⃣红椒点缀,开吃~
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途络休闲零食专营店
📒配方
红石斑鱼 1条
淀粉 适量
香葱、小米椒 适量
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