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精选牛尾骨*1斤

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  • "·牛尾骨加生姜料酒焯水，去浮沫
    ·珐琅锅加一层油，放入生姜、洋葱，炒香后放牛尾骨
    ·加入2勺酱油、1勺老抽、1勺耗油、炒到牛尾骨上色
    ·把焯水留下的汤倒到沫过牛仔骨，加香叶、八角、桂皮、花椒和黄冰糖。
    ·接着就是小火慢慢熬，差不多2小时叭，把牛仔骨熬到比较容易啃时，放胡萝卜&白萝卜，最后再熬半小时就可以啦。"
    04-30 15:51 · 福建
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  • 适当吃一点牛尾就能补充一天所需的锌含量哦，补锌不仅能让人变得机智，还能提高人体免疫力哦！！
    04-30 15:52 · 福建
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  • 牛尾的烹饪方式有很多种，牛尾富含胶质，无论是熬汤、炖煮都风味十足。
    04-30 15:52 · 福建
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  • 这个牛尾巴太香了、糯糯叽叽、QQ弹弹胶原蛋白满满的
    04-30 15:52 · 福建
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  • 牛尾新鲜，清汤最为合适。最简单的食材只需最简单的烹饪方式。
    04-30 15:52 · 福建
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  • 油脂更丰富，胶质感更强，非常适合炖煮，特别容易烂，宝宝辅食也能吃。！！
    04-30 15:52 · 福建
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  • 一头牛只有一条尾巴，牛尾是牛身上活动最频繁的部位，因而其肉的味道最为鲜美。牛尾性味甘平，富含胶质、多筋骨少膏脂，风味十足！！
    04-30 15:53 · 福建
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  • 牛尾富含蛋白质、脂肪、维生素等多和营养成分，能补气养血，强健筋骨，营养价值高，适合成长中的儿童、青少年、老人和体虚者食用！！
    04-30 15:53 · 福建
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  • 牛尾位于脊柱的根部，从荐尾结合处下刀切开即得牛尾。在处理牛尾的时候，首先除去牛尾周围多余的脂肪，接着再用手感觉牛尾每一节(环状)关节交界处，再用刀顺势轻松切开，就可以将牛尾切成数节。到手的一般都是经过锯切后分节的牛尾肉块，这样也比较方便烹饪。！！
    04-30 15:53 · 福建
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  • 烹饪牛尾的方式有很多，无论是熬汤、炖煮、红烧都不在话下，冬日或夏季三伏天进补都很合适，是一款营养价值高、应用百变的食材！！
    04-30 15:53 · 福建
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  • 牛尾骨➕红萝卜🥕➕土豆🥔➕番茄🍅➕玉米🌽➕洋葱🧅，牛尾骨记得飞水，全部放下去煲1个半小时（可以关火再焖一下）一家老小都可以喝的香浓牛尾骨汤就出来啦
    04-30 15:52 · 福建
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