新鲜现剥冷冻皮皮虾肉(8-10cm) 200g *5盒

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7评论

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  • 冷冻皮皮虾肉的做法有多种,比如麻辣皮皮虾肉、盐水皮皮虾肉、清炒皮皮虾肉、煎皮皮虾肉、炒鸡蛋皮皮虾肉等。以下是几种具体的做法:

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  • 麻辣皮皮虾肉。将皮皮虾肉解冻并清洗干净,用胡椒粉、盐和黄酒腌制15分钟,备好花椒、八角、辣椒等干调味料,锅中加油,放入干调味料炒出香味,加入皮皮虾肉翻炒至变色,加入黄酒,再焖煮3分钟。

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  • 关键是否有海黄?

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  • 盐水皮皮虾肉。将皮皮虾肉清洗干净,在锅中加入清水、盐、姜汁和少许玫瑰露,将水烧开,放入皮皮虾肉煮3分钟,直到虾肉变色,捞出后撒上青红椒丝。

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  • 煎皮皮虾肉。将解冻的皮皮虾肉裹上由面粉和玉米淀粉混合的浆料,煎至金黄,然后加入姜丝、小米椒、彩椒和葱段翻炒,加入料酒、生抽和盐调味。

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  • 清炒皮皮虾肉。将解冻的皮皮虾肉剪成小段,锅中加油,先炒胡萝卜和姜片,再加入豆瓣酱和葱段,最后加入皮皮虾肉翻炒均匀。

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  • 炒鸡蛋皮皮虾肉。将解冻的皮皮虾肉和鸡蛋混合,加入盐和韭菜段,在锅中加入清水烧开后倒入蛋液,待蛋液成型后翻动,加入皮皮虾肉和韭菜提鲜。

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