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海鲜孕妇零食 烤虾干大号 5-7厘米 250g*2袋
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渝景生鲜店
虾干、娃娃菜、姜、料酒、盐、鸡精
锅中放一大碗水烧开后,放入虾干、姜丝,再倒一点料酒,煮开后转小火10分钟左右(把虾干的鲜味煮出) 娃娃菜掰开洗净甩干水份,竖向切成条锅里虾干煮十分钟后,开盖放入娃娃菜,再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅
小贴士
1. 想要汤色清,用小火煮。
2. 盐的用量根据虾干的咸度来调节。
校验提示文案
渝景生鲜店
虾干 ,猪瘦肉,大米等
大米浸泡,虾干剥壳,瘦肉切末或切片,粥和虾干用砂锅煮,大概煮三十分钟,再下瘦肉末和冬菜就好。
校验提示文案
渝景生鲜店
用料:
西葫芦1根、 虾干10-15只、绿豆粉丝1捆、 生抽1勺、老抽半勺、料酒2勺、糖、葱花
节瓜削皮后切丝,粉丝放在温水里泡发,虾干用料酒浸软。取拉歌蒂尼乐味不粘煎炒锅一只,加热后倒入少许食用油,加入节瓜丝快速翻炒。炒至节瓜略软后加入虾干,继续翻炒约20秒。倒入泡发好的粉丝,加入半勺老抽、一勺生抽、半勺糖和两勺水。用筷子翻炒使节瓜、虾干和粉丝均匀地裹上调味料,然后加盖焖煮约1分钟左右。1分钟后开盖,这时锅内的水分已被基本收干,撒一把葱花即可关火出锅。
虾干盐分含量高,所以生抽不要放多,也不必额外再加盐了
校验提示文案
渝景生鲜店
白菜三四片、 虾干2-3个、海米十几粒、鸡蛋一人一个 、葱姜末、胡椒粉、盐、香油
准备工作:海米或虾干,提前洗净泡水10分钟,白菜洗净,将白菜叶与白菜帮与切开,白菜帮切宽条,白菜叶切成大片,葱姜切成末; 做一锅开水,将挂面或切面煮进去,大约煮到5成熟可以捞出(可过凉水);
同时另起一锅,倒入一点点油,煸香葱姜末及海米或虾干,放入白菜帮翻炒出香味,白菜帮出水后,倒水做汤;
鸡蛋外壳洗净,水热但未大开时,窝打锅中卧成荷包蛋,稍微定型后用铲子推下锅底,避免鸡蛋粘在锅上;
此时,将旁边煮好的面放入白菜汤锅中,并撒入切好的白菜叶一同煮熟,调入胡椒粉食盐,关火后淋入香油,即可盛出食用。
1、虾干和海米,如没有时间,也可以不泡,洗净稍微切碎一点,后期的炒制及煮制过程也完全可以成熟;
2、我家管荷包蛋叫卧鸡蛋,煮熟大约5分钟的时间,您也可以将鸡蛋打散,在出锅前打入鸡蛋花;
3、另起锅煮面,是为了使白菜汤不浑,其实在白菜汤中直接下面条,面条更有滋味,您可以根据喜好具体操作。
校验提示文案
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白菜三四片、 虾干2-3个、海米十几粒、鸡蛋一人一个 、葱姜末、胡椒粉、盐、香油
准备工作:海米或虾干,提前洗净泡水10分钟,白菜洗净,将白菜叶与白菜帮与切开,白菜帮切宽条,白菜叶切成大片,葱姜切成末; 做一锅开水,将挂面或切面煮进去,大约煮到5成熟可以捞出(可过凉水);
同时另起一锅,倒入一点点油,煸香葱姜末及海米或虾干,放入白菜帮翻炒出香味,白菜帮出水后,倒水做汤;
鸡蛋外壳洗净,水热但未大开时,窝打锅中卧成荷包蛋,稍微定型后用铲子推下锅底,避免鸡蛋粘在锅上;
此时,将旁边煮好的面放入白菜汤锅中,并撒入切好的白菜叶一同煮熟,调入胡椒粉食盐,关火后淋入香油,即可盛出食用。
1、虾干和海米,如没有时间,也可以不泡,洗净稍微切碎一点,后期的炒制及煮制过程也完全可以成熟;
2、我家管荷包蛋叫卧鸡蛋,煮熟大约5分钟的时间,您也可以将鸡蛋打散,在出锅前打入鸡蛋花;
3、另起锅煮面,是为了使白菜汤不浑,其实在白菜汤中直接下面条,面条更有滋味,您可以根据喜好具体操作。
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渝景生鲜店
用料:
西葫芦1根、 虾干10-15只、绿豆粉丝1捆、 生抽1勺、老抽半勺、料酒2勺、糖、葱花
节瓜削皮后切丝,粉丝放在温水里泡发,虾干用料酒浸软。取拉歌蒂尼乐味不粘煎炒锅一只,加热后倒入少许食用油,加入节瓜丝快速翻炒。炒至节瓜略软后加入虾干,继续翻炒约20秒。倒入泡发好的粉丝,加入半勺老抽、一勺生抽、半勺糖和两勺水。用筷子翻炒使节瓜、虾干和粉丝均匀地裹上调味料,然后加盖焖煮约1分钟左右。1分钟后开盖,这时锅内的水分已被基本收干,撒一把葱花即可关火出锅。
虾干盐分含量高,所以生抽不要放多,也不必额外再加盐了
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虾干 ,猪瘦肉,大米等
大米浸泡,虾干剥壳,瘦肉切末或切片,粥和虾干用砂锅煮,大概煮三十分钟,再下瘦肉末和冬菜就好。
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虾干、娃娃菜、姜、料酒、盐、鸡精
锅中放一大碗水烧开后,放入虾干、姜丝,再倒一点料酒,煮开后转小火10分钟左右(把虾干的鲜味煮出) 娃娃菜掰开洗净甩干水份,竖向切成条锅里虾干煮十分钟后,开盖放入娃娃菜,再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅
小贴士
1. 想要汤色清,用小火煮。
2. 盐的用量根据虾干的咸度来调节。
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