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京东
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羊肉是一种含有高蛋白、低胆固醇的肉类食物，羊肉有利肺助气、益 气补虚、开胃健力、祛痰止喘、利肾强阳等作用
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🥢食材：羊排、洋葱、大蒜、姜片
🧂调料：料酒、老抽、生抽、蚝油、蜂蜜、盐、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、欧芹碎（没有可不放）
📝做法：
1. 羊排块泡水洗净，沥干水分备用。
2. 洋葱切丝，大蒜四五瓣，姜片四五片放入羊排里，放入孜然粉少许、欧芹碎少许，料酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、食盐0.5勺，抓匀腌制2-3个小时。
（勺子的大小就是平时吃饭勺子的大小，羊排是差不多10根的量，掌握不好调料量的可以调好后浅尝一下，不合适在调整）。
3. 空气炸锅内洋葱丝打底，放上腌好的羊排，盖上锡纸或白菜叶保留水分（没有可不盖），180度烤10-15分钟，翻面再烤15分钟。
4. 出锅前撒上孜然粉和辣椒粉、白芝麻即可。
（空气炸锅功率和温度略有不同，羊排分量也不同，可以根据具体情况酌情减少或者增加烘烤时间）。
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羊肉是一种含有高蛋白、低胆固醇的肉类食物，羊肉有利肺助气、益 气补虚、开胃健力、祛痰止喘、利肾强阳等作用
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