精品牛杂2斤【无肝无肺无皮的】

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10评论

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  • 牛杂汤营养丰富,能提供给人体所需要的营养物质,增强人的体质和免疫力,是很好的保健食品~

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  • 经过严格清洗和处理,确保每一口都是新鲜无异味,鲜嫩有弹性。无论是煮炖,爆炒还是火锅,都能展现出浓郁的肉香和独特的口感~

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  • 食材:牛杂、白萝卜、葱姜蒜、干辣椒、火锅底料、八角桂皮香味、青红辣椒;
    👇做法:
    1⃣️收拾好的牛杂放料酒焯水,洗净备用,油热下姜蒜、八角桂皮香叶、小块火锅底料、少许豆瓣酱炒出红油,下干辣椒、焯过水的牛杂翻炒均匀;
    2⃣️加开水,放一勺料酒、适量食盐、老抽、一颗冰糖、一勺黄豆酱,焖煮一小时(也可用高压锅压更快),快熟的时候把白萝卜放进去;
    3⃣️放一勺生抽、蚝油、少许胡椒粉炒匀,再放点青红辣椒、葱花即可~

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  • 满满一锅咕噜咕噜冒泡
    所有牛杂🐮都软糯入味~

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  • 高端牛杂,品质很好哦
    这款是高端牛杂是无肝无肺无皮的

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  • 半熟品质,真空包装的,当天新鲜现做的回去做起来很方便

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  • 顺丰快递发货
    都是处理干净的,真空包装

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  • 牛杂营养价值:牛杂由于其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。~

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  • "做法1:风味牛杂
    准备食材如下:牛杂350克,毛肚150克,鲜辣椒2根,土豆粉1扎,香菜1棵,干花椒1撮,干辣椒5个,豆瓣酱2汤匙
    具体做法如下:牛杂切成片,干花椒,辣椒,豆瓣酱,等调味料下油锅制汤,煮好后捞出汤渣,土豆粉下锅,煮好捞出,下毛肚,牛杂,捞出落盘,浇淋汤料,撒鲜辣椒,再用热油爆香即可!
    "

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  • "做法2:萝卜牛杂
    准备食材如下:牛杂2斤,白萝卜1根,花胶8克,八角3个,桂皮2块,陈皮1块,小茴香1根,姜3片,小葱2根
    具体做法如下:花椒、八角、桂皮、小茴香、陈皮等洗净晾干装进纱布中扎好,放砂锅中加足量的水,放入姜片还有葱结煮一个小时,炖煮一个半小时后放入白萝卜块,再煲20分钟,口感是咸鲜的,很清淡又有萝卜的味道!
    "

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