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澳洲进口M5牛排块 2斤 +安格斯牛肋条2斤

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14评论

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  • 牛肋条是牛肋骨上的肉，因此牛腩与牛肋条是属于不同的肌肉组织。瘦肉较多，脂肪较少，表面有一层筋膜。肉质软嫩多汁，奶香味比牛腩更浓郁。 在家特别适合做烤肉！！ "
    04-16 18:09 · 福建
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    澳洲和牛更注重瘦肉比例，肉质更加饱满，口感较为韧实。
    04-16 18:10 · 福建
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    还不添加任何调料和调加剂！非一般商家的所谓原切，整切，然后微腌，整腌等
    04-16 18:11 · 福建
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  • 最简单的牛排做法！
    厚切的牛排煎起来脆壳更厚啊！完美的释放美拉德！
    土豆牛排做起来非常简单：
    04-16 18:11 · 福建
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    第一步：牛排用盐和黑胡椒腌制，用油封一下表面，防止水分流失
    第二步：热锅热油放牛排，每面一分钟，关小火，加入大蒜、迷迭香和黄油，用黄油淋面一分钟
    第三步：煎好了用锡纸包好，醒肉五分钟
    第四步：把提前煮熟的土豆压扁后放入油锅，煎至表面焦黄放入盐黑胡椒调味即可
    一份一人食的营养餐就做好了。
    04-16 18:11 · 福建
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  • 气开始变热了，需要来点开胃菜，不妨做一道酸酸的番茄土豆炖牛肋条。一锅出有肉有菜，还可以拌面拌饭，一起来试试吧。
    04-16 18:12 · 福建
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    🍅材料：
    牛肋条（也可以用牛腩）、番茄、土豆
    番茄泥（番茄膏和番茄沙司也可）、冰糖、生抽、盐、糖
    生姜、香叶
    04-16 18:12 · 福建
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    🍅做法：
    ❶牛肋条切小块后，用清水泡出血水，擦干备用。番茄和土豆分别切好备用。
    ❷起锅烧油，下入一小把冰糖，冰糖炒化开始变成焦糖色，下入牛肋条炒糖色。
    ❸牛肋条上色后，下入番茄丁翻炒。依次加入番茄泥，生抽，调个底味。
    ❹加入开水，香叶和姜片，大火煮5分钟后，盖盖转小火1小时。
    ❺开盖加入土豆，小火焖煮20分钟。土豆软烂后加入番茄块再煮3-5分钟。
    ❻最后大火略微收汁，盐和糖调味即可。出锅记得撒上一大把葱花。香喷喷美滋滋😋
    04-16 18:12 · 福建
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    04-16 18:09 · 福建
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  • 咱家这款是原切牛肉哦！有国家执行标准的哦。原切牛肉和拼接肉不同，原切牛肉更考究解冻和烹饪手法，解冻不当会导致筋膜断裂从而松散呢，这些都会影响到最终的口感和味道，我们产品是100%原切，无腌制，无调理，不拼接，更无合成的真原切牛肉！
    04-16 18:09 · 福建
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  • 由于自然生长的部位原肉原切，每一头牛的生长肥瘦比例不同，每一片肉的肥瘦脂肪分布、肌肉纹理、骨肉比例，形状大小等均有所不同，难以保证在每一部分都是100%均匀分布的，因此极个别部分可能会稍稍肥一些！
    04-16 18:09 · 福建
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  • 澳洲牛肉是依照澳洲肉协MLA制定出的MSA(Meat Standards Australia)的标准，以大理石花纹、脂肪色、肉色、生理成熟度、最终PH值等指标分为M1 - M9级，判定最着重依据的是大理石花纹、脂肪色、肉色这三个标准
    04-16 18:10 · 福建
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  • 💖食材好确实不需要多的调味料。
    😊牛排黑胡椒海盐，橄榄油提前腌制30分钟。
    😌热锅，橄榄油煎，两面各一分钟，再加黄油培，最 后醒肉1-2分钟再切。
    😛在家也能吃到西餐厅里的牛排啦
    04-16 18:12 · 福建
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