荟集生活现有上海新锦江大酒店蟹宴+海鲜双主题自助晚餐,价格为178元起/人,有效期至12月31日,周二至周日通用,周末、法定节假日不加价。
酒店介绍
上海新锦江大酒店,在法式梧桐和潮牌店铺齐的长乐路上屹立整整80年,正对寸土寸金的淮海路,接待过360+位国家首脑、政要以及无数社会名流。
餐厅介绍
位于酒店1楼的赛美蓉咖啡厅室内装潢古色古香,木质的吊顶和餐桌韵味十足,更以“海鲜牛排自助大餐”享誉沪上。
菜品介绍
餐厅给每个人派送2只3两左右的大闸蟹:
热菜档口保证每天2款蟹菜畅吃:比如说毛蟹年糕以及蟹粉津白。
除了大闸蟹,餐厅还会送上一杯5年陈的绍兴黄酒。蟹性寒且微腥,黄酒中的氨基酸和酯类物质可以除蟹腥,缓蟹寒,增蟹鲜:
日料档&海鲜档畅吃,加拿大青口贝颗颗饱满,阿拉斯加雪蟹腿根根粗壮,越南老虎蟹肉多膏满,北美大草虾只只Q弹...
挪威三文鱼口感费润,新鲜金枪鱼源自北海道、餐厅自制醋鲭鱼,素鲍鱼....
手握寿司,押寿司和卷寿司:
铁板烧烤:台面上有12种食材,还有生蚝和雪花肉眼牛排,全部畅吃。
锦江烤鸭:每只鸭子需提前2天卤制,光是制作卤鸭的酱汁就得6小时。
蒜蓉烤生蚝、牛排:
环球海鲜主题不仅指海鲜刺身,还有热菜档口:
忌司焗蚝:
法式焗蜗牛:
意式烤披萨:
中式红烧酱方、蚝皇菌菇,意式佛罗伦萨香芹蛤蜊,法式麦尼罗非鱼,西班牙海鲜饭,日式味淋鸡腿肉等等。
中式冷盘区每天保证5荤3速,荤菜不仅多,还都是松板肉、油爆虾、酱鸭脯等硬菜。
蒸点区供应有豆豉蒸排骨、虎皮凤爪、广式蒸饺等人气港点。
甜品区,采用铁塔奶油、新西兰黄油等进口原材料。
小编注:
1.2米以下儿童免费,1.2至1.4米儿童收费¥89/位,1.4米以上儿童按成人价收取(儿童收费请直接交付至酒店餐厅)
用餐时间:周二至周日17:30-22:00
用餐地点:1F 赛美蓉咖啡厅
注意事项:请至少提前1天预约!节假日及周末用餐高峰,越早预订越好!
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