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天猫有商家目前正在付邮试用一款杜康酒，450ml容量只要9.9元包邮。由于这款正常特价时也不到30元，因此在定位上算是相当低的款式了。注意这款酒的厂家为“陕西白水杜康酒业有限责任公司”，和赖茅的情况一样，国内“杜康酒厂”也有一大把，较为认可的杜康酒厂应为河南洛阳的“洛阳杜康控股有限公司”。因为未能验证酒品质量，因此建议下单的网友最好有心理准备，在质量OK的情况下，或许“红烧鱼”是它最好的归宿。。。
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看这个酒的应用标准，GT/B10781-1 2006 一级，厂家即然老老实实标了个一级，而不是优级，那可以推断，这个酒的标注还是真实的，那就不是酒精酒
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老杨
要说白酒，就应该从杜康说起。老郭的介绍中也提到了陕西的杜康。那咱们今天就从他老人家开说。杜康本是个人名。姓杜名康。什么时代的人。老家在哪里？有很多不同的说法。但有一条，他老人家年龄很大，比咱们老郭可大多了。他即不是一个科学家，也不是什么文化学者。他就是一个很普通的人。但是有一件巧事让他赶上了。一个偶然的机会，让他成了中国白酒的第一人。他有多少岁，咱们中国的造酒历史就基本上有多少年。他其实就是中国造酒业最老的老师傅。相传有这么一年，杜康的家乡发了大水。在过去，这可就是大灾了。那时候一没有什么防洪的设备，也没有其他的防洪措施。于是就造成了尸横遍野，人们流离失所。杜康家中存放的多少高粱，谷子也全被大水浸泡了。粮食这东西被水一泡，立马发热，发酵。整个屋子蒸汽腾腾，弥漫着一股酸酸的味道。再过了些时日，高粱已经开始变红。把手伸进去都觉得烫手。杜康连忙把这些水发了的高粱拿出来，用水洗，用锅煮。偶然间杜康发现，煮高粱时的水蒸汽顺着锅盖流到一边，散发出一股股醇香。搁嘴里一尝，挺好喝。俗话说；‘酒香不怕巷子深’。本来灾民就饥饿难耐。闻见这香味，纷纷跑来。讨一碗粥喝。还要喝一口那醇香的蒸馏水液。这东西既然好喝，杜康就开始注意收集。要搁我这样的，也不会太注意。恰好杜康又是一个用心之人。他就研究怎么让这蒸馏液留的更多，更香，更有味道。这个消息立刻被传得沸沸扬扬。很多人的家里粮食同样被水泡了。正发愁不知道如何处理。纷纷来看，来学。这事要搁在现在，杜康肯定申请个国家专利。那就赚老鼻子钱了。而杜康却把自己的经验传给了众人。还把自己收集的那些被水泡过的高粱当成做酒的酒药送给大家。大家把这些酒药跟粮食掺在一块发酵，也做出各家的酒。
过去烧酒，工艺就这么简单。根据发酵的程度不同，做出来的酒的味道也有所不一样。但是大家都是用一口大锅来煮。所以人们管造酒的地方也叫‘烧锅’。连带出来的词还有‘烧酒’，‘小烧‘’二锅头‘等等。这些也都是做酒的工艺名称。话说回来，咱们在陕北插队时在老乡家喝的米酒不也是这么做的吗。拿点软糜子蒸了，拌上酒药，搁灶火边一烤，中间挖一个坑，集起来的就是米酒。还有我们喝的醪糟也是这么做的。
时光飞快，转眼就是百年，到后来，各地就接连盖起了酒坊，开起了酒馆，修起了酒店。为了证明自己家的酒好，正宗，于是又打出了杜康他老人家的名子。有的说自己是杜康的传人。有的说自己是杜康的后代。还都说杜康是我们这里的人。以证明自己才是真正的杜康酒。再到后来。各地建起了大规模生产的酒厂，也都说我的酒是杜康酒。直到现在，还有三个大的杜康酒厂。除了老郭说的陕西杜康，还有河南汝阳的杜康。另一个杜康酒厂就相对小了一点。前几年，我去四川每年参加全国糖酒会。你就看吧，几家杜康酒在那里摆擂台。各说各的正宗。其实你做你的酒吧，碍不着别人什么事。可他们还把自己的商标设计的一模一样。都是金底，黑边。让一些不明真像的人闹不清里面的真实情况。大家可能还都记得，前些年，各地都说李白是我们这里的人。后来又争诸葛亮的家乡。现在河南又说挖出了曹操的真墓。谁知道怎么回事。反正都是为了钱闹的。
说了这么多，没有别的意思。就是告诉大家买杜康酒的时候您还要看看商标上写的出厂名。到底是哪个酒厂生产的。最好的应该是河南汝阳的杜康酒。那是一个大厂。然后就是陕西杜康。其他厂就是小破厂的酒了。他们的商标也基本差不多，别上当。
2010，3，15
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小编是不是读书时历史不及格啊
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