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天茯茶采用天尖茶的半成品工艺,结合茯砖发花工艺,同时具备天尖茶的特征和茯砖茶的优点。
严选谷雨前后一芽二三叶细嫩原料精制而成,茶砖砖面平整、松紧适度、金花茂盛、滋味醇厚、经久耐泡。
茯砖茶在加工生产过程中,砖内会产生一种独特的金黄色颗粒,俗称"金花",学名叫做"冠突散囊菌"是一种对人体有益的益生菌也是茯砖茶的标志。
1953年茯砖茶诞生在白沙溪,2008年茯砖茶制作技艺被列为国家非物质文化遗产保护录。
茶砖拼配适量茶梗,松紧适中,利于金花生长和内质转化,增加茶汤甜度;切面内可见金花茂盛,颗粒饱满,干嗅菌香浓郁。
黑茶属于后发酉搽,随着贝的时间增长,经过自然条件茶叶的内含成分发生了一系列变化,苦涩味物质减少,呈甜特质增多,汤色越来越红亮从而使黑茶品质得到提高。越陈越香"并不芒旨香色对量曾加,而是香气变得更柔、醇、饱满:滋味变彳交滑口,茶汤甜润,饱满:汤色变得更加明亮色度加深。规格:1KG。
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