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澳洲和牛M5原切牛肉片200g*5盒+安格斯牛肋条*1kg

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15评论

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  • 我们100%真原切，真原切，真原切！且不添加任何调料和调价剂！非一般商家的所谓原切，整切，然后微腌，整腌等
    04-06 22:26 · 福建
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    口感细腻棉棉，入口还有肉纤维感，有弹性又不乏嚼头，越嚼越香~
    04-06 22:26 · 福建
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    肉质紧实鲜嫩，自带淡淡奶香味
    04-06 22:27 · 福建
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  • 和其它普通牛肉有什么区别？
    04-06 22:28 · 福建
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    澳洲进口M5牛肉口感更舒适
    04-06 22:28 · 福建
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    澳洲进口M5级别原切牛肉有淡淡的奶香味
    04-06 22:28 · 福建
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  • 牛肋条
    就是牛肋骨上面的条状肉，肥瘦相间，软嫩合适有嚼劲。
    适合烹饪方法： 红烧、炖、烤、煎
    可做：炭烤牛肋条、香煎牛肋条等
    04-06 22:29 · 福建
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    第一步腌制：这个可以根据自己家喜欢的口味加料，（我加了白兰地、盐、黑胡椒、蚝油，一点老抽）我看好多烤牛肉都用迷迭香，我不是很喜欢那个味道，就省了其实肉好，怎么弄都不会太难吃。加好料之后抓拌均匀，拌均匀之后不需要等待，直接可以进行下一步。（因为烤时长够长，完全能入味）
    04-06 22:29 · 福建
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    第二部很关键，用锡纸把腌好的牛肉密封起来，四遍都捏紧。我的肉比较多，包了两包。
    第三步：烤箱140度烤4个小时。
    烤好的牛肋条，肥油都化了，打开锡纸可以直接吃，口感非常酥软。也可以用烤箱最高温再烤一下，使表面有些焦化，增加风味。烤下来牛油倒出来可以用来烤蔬菜之类的
    04-06 22:30 · 福建
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  • 由于自然生长的部位原肉原切，每一头牛的生长肥瘦比例不同，每一片肉的肥瘦脂肪分布、肌肉纹理、骨肉比例，形状大小等均有所不同，难以保证在每一部分都是100%均匀分布的，因此极个别部分可能会稍稍肥一些！
    04-06 22:26 · 福建
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    04-06 22:27 · 福建
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  • 牛肋条:牛肋条是牛肋骨上的肉，是牛排底下剔出来的肉条, 带有不少筋膜肌腱，但不像牛腩带筋的韧性那么硬，口感柔韧度刚刚好。
    04-06 22:30 · 福建
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