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老鼎丰糕点,哈尔滨小吃之一,老鼎丰糕点的制作工艺源于宫廷,流传百年秘制配方,是家喻户晓的中式名点。被人们称为糕点之花,是中式糕点的鼻祖,曾为宫廷贡品,属南味正宗名点。老鼎丰糕点主料、辅料均精挑细选,极其精良。传统手工制作,且完全不含色素和添加剂,口感香甜酥松,清淡爽口,回味绵长,柔软细腻,富有弹性。尤以月饼较为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。这款老鼎丰东北月饼传承百年工艺、精心配比制作、选用东北优质小麦、内蒙古坚果、土鸡蛋、红枣等原料制作,传统五仁配方,还原经典味道。
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