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洛凰猪牛羊肉店
制作美味的龙虾尾，推荐香辣蒜香龙虾尾和麻辣小龙虾尾两种做法。以下是香辣蒜香龙虾尾的做法：123
准备冰冻龙虾尾，无需解冻，直接放入锅中，加入足量冷水。大火烧开水后，煮约10秒，然后捞出龙虾尾，放入冷水中过凉，以提高口感弹性。1
准备大量大蒜，拍扁后剁成蒜末。切一些小葱，分成葱花备用。
烧热油，放入一半蒜末翻炒至香。加入龙虾尾翻炒，使其均匀裹上蒜末。调味时加入盐、鸡精、白糖、蚝油和生抽。大火翻炒均匀。
倒入半瓶啤酒，盖上盖子焖煮3分钟，让龙虾尾充分吸收调料味道。最后开大火收汁，加入另一半蒜末和小葱花，翻炒均匀后即可出锅。
以下是麻辣小龙虾尾的做法：
准备龙虾尾、火锅底料、啤酒、葱姜蒜、洋葱、干辣椒、线椒和小米辣。2
将龙虾尾冷水下锅，加姜片和料酒焯水后捞出。另起锅烧油，加葱姜蒜、干辣椒、花椒和洋葱炒香。
加入一块火锅底料炒化，再倒入龙虾尾翻炒均匀。
加入大半罐啤酒焖煮10分钟，再加生抽、白糖和耗油调味。加入青红辣椒段翻炒均匀，最后撒上香菜即可。
校验提示文案
洛凰猪牛羊肉店
1、抗氧化：龙虾尾即淡水小龙虾的尾部，含有丰富的虾青素，具有很强的抗氧化性，可清除体内自由基，防止黑色素沉着，起到美白淡斑、延缓衰老等作用。
2、补肾壮阳：龙虾尾含有钙、铁、镁、蛋白质等营养物质，味甘、咸，性温，入肾经，常吃龙虾尾能补肾阳、益精血，对肾阳虚引起的腰背疼痛、阳痿早泄等症状有一定的食疗效果。
3、提高机体免疫力：龙虾尾营养丰富，常吃龙虾尾为身体补充营养，可提高机体免疫力，降低生病的几率。
另外，还有增强记忆力、促进生长等作用。
校验提示文案
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