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洛凰猪牛羊肉店
这道美食选材讲究,是选用优质的牛肋眼骨。独特的肉质,丰富的口感,让人回味无穷。
想必各位都知道,美食总是勾起人们内心深处最强烈的欲望。对于我们来说,美食不仅仅是为了口腹之欲,更是一种生活态度、一种精神享受。
将牛肋眼骨进行独特的烹饪处理,大厨们会把它放到铁板上,凭借着炉火的温度,将美食的味道和营养浓缩在火候恰到好处的锅里。这个时候,浓郁的肉香就弥漫在空气中,让人忍不住想尝一口。
美味的牛肋眼骨,入口即化,肉质鲜嫩多汁,仿佛有一种魔力,让你瞬间沉醉在这美妙的味道之中。品味着美食带来的快乐和满足,心灵得到了最纯粹的滋养。
这就是今天要与大家分享的美食——牛肋眼骨。希望各位可以在忙碌的生活中,找到属于自己的幸福滋味。
校验提示文案
洛凰猪牛羊肉店
红烧牛肋眼骨:
将牛肋眼骨泡除血水后焯水备用。
锅中加油,加入花椒、洋葱和葱结煎香。
加入少许冰糖炒出糖色,再加入牛肋眼骨翻炒均匀。
加入蚝油、干辣椒、啤酒、红酒和香辣火锅底料,加热水后放入高压锅压20分钟。
关火焖一晚上,第二天热一下,加盐和鸡精收汁,撒葱花即可食用。1
BBQ烧烤牛肋骨:
牛肋骨用蒜头、生姜、番茄酱、淡口酱油、蜂蜜、辣椒粉和红酒腌制过夜。
烤箱调至180度,烤2小时后取出即可。2
香茅牛肋骨:
牛肋骨用香茅、香菜、西芹、盐、白糖、蒜汁腌制8小时,然后烤2小时至脱骨。
牛肋条肉装盘,骨头做点缀,上桌蘸食即可。
白切牛肋骨:
牛肋骨焯水后放入调好味的沸水中煮熟,再放入冰水中浸泡。
牛肋骨切薄片,配以酸姜丝、黄瓜片、红椒丝和蘸料食用。
以上做法均可根据个人口味进行调整,例如加入或替换不同的香料和调味料。
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红烧牛肋眼骨:
将牛肋眼骨泡除血水后焯水备用。
锅中加油,加入花椒、洋葱和葱结煎香。
加入少许冰糖炒出糖色,再加入牛肋眼骨翻炒均匀。
加入蚝油、干辣椒、啤酒、红酒和香辣火锅底料,加热水后放入高压锅压20分钟。
关火焖一晚上,第二天热一下,加盐和鸡精收汁,撒葱花即可食用。1
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牛肋骨用蒜头、生姜、番茄酱、淡口酱油、蜂蜜、辣椒粉和红酒腌制过夜。
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牛肋骨用香茅、香菜、西芹、盐、白糖、蒜汁腌制8小时,然后烤2小时至脱骨。
牛肋条肉装盘,骨头做点缀,上桌蘸食即可。
白切牛肋骨:
牛肋骨焯水后放入调好味的沸水中煮熟,再放入冰水中浸泡。
牛肋骨切薄片,配以酸姜丝、黄瓜片、红椒丝和蘸料食用。
以上做法均可根据个人口味进行调整,例如加入或替换不同的香料和调味料。
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将牛肋眼骨进行独特的烹饪处理,大厨们会把它放到铁板上,凭借着炉火的温度,将美食的味道和营养浓缩在火候恰到好处的锅里。这个时候,浓郁的肉香就弥漫在空气中,让人忍不住想尝一口。
美味的牛肋眼骨,入口即化,肉质鲜嫩多汁,仿佛有一种魔力,让你瞬间沉醉在这美妙的味道之中。品味着美食带来的快乐和满足,心灵得到了最纯粹的滋养。
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