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精选 猪蹄块 4斤（备注值友额外赠送一斤）
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尚等舱旗舰店
校验提示文案
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做法：
1⃣️猪蹄冷水下锅加葱姜、料酒焯水捞出冲洗干净
2⃣️油热冰糖炒化倒入猪蹄炒上色
3⃣️放八角、香叶、花椒、干辣椒、蒜、冰糖
4⃣️加适量热水加三勺生抽、一勺蚝油、两勺老抽、一勺料酒
5⃣️焖煮1个小时"
校验提示文案
尚等舱旗舰店
✔️所需食材：
猪前蹄2个（让老板帮忙去毛、切小块）
葱 姜 料酒 盐 白胡椒 味精等基本调味料
✔️做法步骤：
1、猪蹄冷水浸泡2⃣️-3⃣️小时，泡出血水
2、泡好的猪蹄冷水下锅，放入葱、姜、料酒
，中火焯水，瞥去浮沫后大火煮5分钟，捞出温水洗净
4、锅中放底油（一点点🤏）润锅，将猪蹄带皮一面朝下，小🔥煎至微微虎皮状
5、倒入砂锅放入葱姜，足量热水，适量料酒，2勺白胡椒粉、3勺盐，大火炖10分钟
6、2勺味精，盖上盖子中小🔥炖2小时即可
喜欢清淡口的就可以开吃啦！
7、如果喜欢吃辣，搭配蘸料食用更佳（做法见图2）
软糯入味，一口胶原满满，香晕了️❗️快去试试吧～
"
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1⃣️猪蹄冷水下锅加葱姜、料酒焯水捞出冲洗干净
2⃣️油热冰糖炒化倒入猪蹄炒上色
3⃣️放八角、香叶、花椒、干辣椒、蒜、冰糖
4⃣️加适量热水加三勺生抽、一勺蚝油、两勺老抽、一勺料酒
5⃣️焖煮1个小时"！
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🌈做法步骤:
1⃣️砍好的猪蹄冷水下锅，加葱姜、料酒、煮出血沫，捞出用热水洗净备用（一定要用热水）
2⃣️起锅、油热下猪脚，煸炒至猪脚冒油表皮焦黄，然后下姜蒜粒、桂皮、香叶、八角、干辣椒、四五粒冰糖、一勺生抽、半勺老抽、适量蚝油、一勺黄豆酱，接着倒入一瓶啤酒、加没过猪脚的热水扣上盖子小火炖五十分钟，最后撒点青红辣椒圈、蒜苗、大火收干汤汁就可以出锅了 "
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2、泡好的猪蹄冷水下锅，放入葱、姜、料酒
，中火焯水，瞥去浮沫后大火煮5分钟，捞出温水洗净
4、锅中放底油（一点点🤏）润锅，将猪蹄带皮一面朝下，小🔥煎至微微虎皮状
5、倒入砂锅放入葱姜，足量热水，适量料酒，2勺白胡椒粉、3勺盐，大火炖10分钟
6、2勺味精，盖上盖子中小🔥炖2小时即可
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4⃣️加适量热水加三勺生抽、一勺蚝油、两勺老抽、一勺料酒
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2⃣️油热冰糖炒化倒入猪蹄炒上色
3⃣️放八角、香叶、花椒、干辣椒、蒜、冰糖
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