银鳕鱼;学名:犬牙鱼; 1、个头比较大,体重最大高达 50公斤以上;生长在南极深海海域;生长环境高寒,冷水水域; 2、捕捞方式:获得捕捞权限的渔船,进行深海远洋捕捞;通过长线钩钓的捕捞方式,进行捕捞;捕捞上船之后,捕捞船内进行去头,去脏处理,急速冷冻后,银鳕鱼倒挂(内脏不至于有瘀血水,从而影响口感和品质);封装原料 3、通过正关进口,国内接收到原料; 4、国内简易分装及产品工艺:采用锯切的切割方式;检验合格进行分装封口;化验室检验等多流程合格后,才能进行国内销售;规格:450g *3
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