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趣十八番 正宗潮汕牛肉丸手打牛筋丸 生鲜牛丸火锅丸料 烧烤肉丸子火锅食材 500g牛肉丸+500g牛筋丸
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潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。规格: 牛肉丸500g+牛筋丸500g。
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