冰淇淋评测：篇（一）：十款“网红”冰淇淋大比拼，到底比“大众牌”好吃多少？

传说中，北半球百年以来最热的夏天总算要过去了！这几个月烈日当头照，小伙伴们吃进肚的冰淇淋 肯定不少吧！这个夏天，爱好“吃冰”的我，品尝了不少“网红冰淇淋”，这些牌子有些是在包装上下足功夫，有些是在味道上下足功夫。这么看，冰淇淋市场越来越五花八门。

对于冰淇淋最美好的记忆，来自于遥远的童年夏天，那个不胖怕、不怕凉的我，总是能用勺挖去，吞下“成吨”的冰淇淋。 

那些源于童年的品牌随着更新和升级，现在大多变成了被大多数人认可的“大众品牌”，甚至变成了整个行业的代表。BUt 常吃、常见不等于满分！这次我要以最严谨的态度对比10种“网红”冰淇淋和它相似的大众品，看看这些网红，味道上是不是真的好！

亲测、亲尝，实践是唯一标准！

这十款“网红”冰淇淋分别是以奶油、巧克力味为主打味道的钟薛高（懂你系列）、LACTIS意大利冰淇淋、TIPTOP新西兰冰淇淋、BAHROM巴赫罗马、中街1946和以水果组合口味的蓬玛尼、猫山大叔、MELT慕婷、AKOKO旋转木马冰淇淋、橙色星球和PREE口味。对照组上，我根据自己的日常习惯选择了一些口味类似的冰淇淋，为了公平起见，我们分开对比。

PS：因小编现在注重养生（真的不是因为年纪大了吃不了太多冰的#真诚脸），所以分为两篇发布~篇（二）将于26日发布，也真诚希望大家能在评论区发表自己心中最好吃、记忆最深的一款冰淇淋，貌美的小编我将视情况赠香吻一枚 ，摸摸Da~

一、   主打奶油、巧克力口味

1、钟薛高（懂你系列）

好吃指数：★★

大家对雪糕的固有形象印象是什么？普通的长方形吧 ！这一款肯定会打破你的印象，细看竟是瓦片形的，果然在外形上都是满满的中国风啊！   

冰淇淋口味有酿红提、老树北抹茶、轻牛乳、干酪、丝绒可可和手冲茉莉·。其中酿红提真基本上就是普通提子味的雪糕，不过在里面能吃到完整的红提果肉，味道有些甜腻；老树北抹茶的抹茶，属于比较清淡的那种味道，失去了抹茶特有的香味和苦味。

个人最推荐轻牛乳和干酪味 ，其中牛乳虽然是听起来和普通的牛奶冰淇淋很像，但是口感更丰润，味道更清爽，一根吃完还想再吃；干酪味的奶酪香味浓郁，那种似甜又咸的味觉体验不停地刺激着舌头，真是百吃不腻。 

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2、 LACTIS 意大利冰淇淋

好吃指数：★★☆

这是一款主“传统”的意大利冰淇淋，从制作原料上就保持了传统的感觉，用牛奶、淡奶油、高品质果酱、新鲜水果和糖，制作而成。如此制作出来的冰淇淋味觉富裕层次感，入口回味悠长。 

制作工艺上，也是传统制作工艺，使用冰淇淋机慢速搅拌，不用人工打入空气，这样制成的空气含量只有美式冰淇淋的一半，口感上更绵密却带来了绵密而柔滑的口感。

口味上，我个人更喜欢没那么腻的草莓口味，相比之下传统的香草、奶油口味，吃这一小桶就腻得什么都吃不下了。 

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二、主打水果组合

1、蓬玛尼

好吃指数：★★★☆

一听到蓬玛尼的名字，就有种“浓浓的泰国感”，看了下介绍，果然没错！这款雪糕所有使用的水果，都是原产于泰国的优质产品。而“蓬玛尼”本身，在泰语中也是顶级榴莲品种的音译。

说到泰国，怎么能少了榴莲呢？雪糕的味道当然也不例外！打开榴莲口味的包装，一股浓郁的“香味”飘散出来，那味道港真比以前吃过的浓郁好几个等级。  除此之外，蓬玛尼还有其他水果口味，比如酸奶草莓或草莓、酸奶菠萝、酸奶柠檬等等，味道都很清新，很适合比喜欢水果口味的人食用。 

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 2、猫山大叔

好吃指数：★★★

之前介绍的蓬玛尼是泰国生产的榴莲品种，而这个猫山王是马来西亚生产的榴莲品种，泰国榴莲和马来榴莲在口感和味道上有一丢丢细微的差距，只有资深榴莲爱好者才能品尝出来。 

正因如此，猫山大叔的榴莲冰淇淋和前者也有在味道上月有一丢丢差别。除此之外，最直观的的感受就是这款冰淇淋的果肉含量更高，果味更浓郁。由于使用了新西兰进口牛奶做奶底，口感也很浓郁柔滑。 

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 5、MELT慕婷

好吃指数：★★★★★

又是一款来自意大利的冰淇淋，听说是手工冰淇淋中的高端品牌哦！打开后发现竟然有些似曾相识，这明明就是之前那个水果冰淇淋的“奶油版”，也有成块的水果切片！看上去是不是非常好看！  

这款水果味也挺浓郁的，再加上奶油的加入和意大利冰淇淋的制作方法，解决了冰碴的奇怪口感，我觉得这款人人都应该会喜欢吧！  

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好啦，今天呢就先和大家分享这5款冰淇淋啦！ 再次申明！！！我们这次评测最主要的根据就是——味道！欢迎大家关注、评论、转发~不要忘记呢，篇（二）将于8月25日与大家见面哦！