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LONGJIANG WAGYU 龍江和牛 国产和牛 和牛原切A3嫩肩牛排450克3片/盒 牛肉生鲜冷冻
72.6元
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超长谷饲，天然雪花丰盈，北纬47°一世界黄金牧场带，得天独厚的地利条件孕育高品质雪花牛肉，和牛的嫩肩部位密布脂肪呈现细密的大理石纹路，因少有活动而肉质细嫩，中间嫩筋口感香嫩，Q弹又不费力。
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这个要怎么做着吃？有没有大佬教一下。怎么煎用什么锅，几分钟？前段时间买了一份其他的牛排做出来咬不动。不会做完全不会做![[喜极而泣]](http://res.smzdm.com/images/emotions/36.png)
平底锅 最好铸铁的 锅热喷油 放入牛排 一面煎50秒 翻面 再50秒 同时旁边化黄油 淋黄油 现磨黑胡椒 海盐 两面都撒 加百里香 略一煎 出锅。带点血的七分熟牛排。可以根据个人口味调整时间。记住大火 火越大越好
做寿喜锅火锅烤肉都好好吃
见一次发一次，千万别买，谁买谁后悔，很难吃怎么煎都硬，老得很。还是乖乖山姆买牛肉吧
天天一大堆水军，就一普通牛排，之前37一盒，这价格，这评论，掂量一下吧
山姆的美国牛肉有激素，你喜欢多吃点![[龇牙]](http://res.smzdm.com/images/emotions/35.png)
龙江和牛再差也是和牛
对厚度还有疑问得可以去看看评价返图，基本都是占满整个塑料托盘的大小（有些甚至能勉强看到侧面），然后再去超市比划比划同重量（150g一片）的速冻牛排，看看那些牛排多大面积，有多厚（实际上一般也就1cm多点，有些贵的的能到2cm）
![[皱眉]](http://res.smzdm.com/images/emotions/23.png)
，这玩价没比普通牛肉贵多少了，当吃个新鲜的话也不是不行
这个牌子图卖相好看瞎逼分割，什么牛排，牛肉片而已
当然要是实在没吃过啥好货也可以买买
买过两次，花纹还行
但是齁薄，七八毫米的厚度，单片150g，但是面积有接近两个巴掌大
第一次我还以为是运气不行（因为花纹确实可以），买第二次还是特么七八毫米
经常自己煎牛排的都知道牛排煎出来会缩水的，成品大概5mm厚，烧烤牛肉片水平，即使是用不解冻直接煎的手法还是分分钟干成全熟
要救这种厚度的牛肉片估计只能低温慢煮+喷枪才能保证得了汁水
请问这个品牌的肉质怎么样？
价格还可以，但是厚度有点薄了。