【年货促销价】全套羊杂+ 精品牛杂(各2斤)顺丰直发 送料包
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携宴旗舰店
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希暮
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👇做法:
1⃣收拾好的牛杂放料酒焯水,洗净备用,油热下姜蒜、八角桂皮香叶、小块火锅底料、少许豆瓣酱炒出红油,下干辣椒、焯过水的牛杂翻炒均匀;
2⃣加开水,放一勺料酒、适量食盐、老抽、一颗冰糖、一勺黄豆酱,焖煮一小时(也可用高压锅压更快),快熟的时候把白萝卜放进去;
3⃣放一勺生抽、蚝油、少许胡椒粉炒匀,再放点青红辣椒、葱花即可
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携宴旗舰店
食材:
1⃣半熟羊杂
2⃣尖椒*3、干辣椒*5、香菜适量、蒜末
3⃣生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、十三香、豆瓣酱
做法:
1⃣羊杂清水炒一下,水开一分钟捞出,用清水投洗干净。
2⃣油锅5成热,下入蒜末爆香,下入品鲜豆瓣酱,炒出红油。
3⃣炒出红油后,下入羊杂爆炒,加入调料
4⃣放入尖椒,干辣椒,出锅时放入香菜
5⃣可以出锅啦
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希暮
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1⃣收拾好的牛杂放料酒焯水,洗净备用,油热下姜蒜、八角桂皮香叶、小块火锅底料、少许豆瓣酱炒出红油,下干辣椒、焯过水的牛杂翻炒均匀;
2⃣加开水,放一勺料酒、适量食盐、老抽、一颗冰糖、一勺黄豆酱,焖煮一小时(也可用高压锅压更快),快熟的时候把白萝卜放进去;
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