六月黄大闸蟹,鲜活现货,1.5-1.8两折9.75元/只!
隆上记 阳澄湖六月黄大闸蟹现货8只装 1.5-1.8两/只,售价108元,下单“2份”参加满216-54活动,使用值友专享105-5元或者 119-6元券,实付156元,折合9.75元/只,持平近期首页!需要注意的是,目前的大闸蟹仅为六月黄,不适合蒸着吃,适合制作香辣蟹、面拖蟹、毛蟹年糕等,仅适合尝鲜!
“忙归忙,勿忘六月黄”,这是江苏的一句民谚,意思是再忙也不要忘了品尝“六月黄”的鲜美。“六月黄”即指阳澄湖雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,以壳薄肉嫩黄多著称,往年每到阴历6月,也就是公历7、8月才上市。
因其湖面自然养殖生长环境,吸收更多养分,相比于成年大闸蟹,它的膏黄呈流脂状,鲜美甘甜而不腻口,肉质丰满,壳薄黄多,不建议清蒸,可油炸、炒、煎和煮粥煲汤,也是很适合做醉蟹享用。
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