牛奶,对于很多人来说,就意味着健康和营养。这种观点源自哺乳动物的母乳喂养过程,在上世纪末得到社会媒体的宣传加强。
实际上,牛奶不仅有人体必备的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种微量元素等,还有着其他食物难以代替的浓郁香味。既可以单独饮用,也可以搭配其他食物,更是不少西式食材的主要原料。在一定程度上,家里囤多少都不为过。
而现在,市面上牛奶品种丰富,我们到底该怎么选购呢?食品君建议,长期大量囤货,选择普通的常温奶即可;追求品质、新鲜,可以考虑巴氏鲜奶,特别是各平台推出的定期购,非常方便;如果是送礼、对某些营养有所看重,可以考虑特仑苏、金典、圣牧等中高端奶;如果有乳糖不耐的问题,可以考虑各家的0乳糖牛奶;如果喜欢更香甜浓郁的奶味,可以考虑购买水牛奶。
现在很多同学很在意牛奶的蛋白质含量,其实在食品君看来,这个并没那么重要。奶牛产出的鲜奶蛋白质含量都差不多,高蛋白通常是经过浓缩、分离重组等手段做到的。性价比、新鲜度,对于想要囤货的同学来说,更为实在。
1、晨光 供港壹号 纯牛奶 200ml*12盒
蛋白含量:3.3g/百毫升
关键词:40年供港品质
晨光是老牌子了,这款供港壹号,40余年供港品质保证。不管是自用囤货还是过年送礼都拿得出手。
2、慕美花田 全脂纯牛奶 1Lx12盒
蛋白含量:3.2g/百毫升
关键词:物美价廉
这一两年在牛奶价格上涨的环境下,这款慕美花田,常常有5元/L左右的好价。所以产品本身虽然没有什么过人之处,但确实是家庭牛奶囤货首选。要是觉得蛋白含量不够高,这么便宜,多喝两口呗~
3、燕塘 A2β酪蛋白 鲜牛奶 210mL*6瓶 定期购
蛋白含量:3.2g/百毫升
关键词:A2β酪蛋白
燕塘是广东的老品牌,这款鲜奶来自全球仅30%的A2β酪蛋白型奶牛,相比普通牛奶,更易消化吸收。京东定期购的模式下,每周1期,每期12瓶,够2人6天的早餐。
4、每日鲜语 龙年新年奶 4.0鲜牛奶 720ml
蛋白含量:4.0g/百毫升
关键词:龙年款、高蛋白
每日鲜语是蒙牛旗下的高端鲜奶子品牌,中国首款SGS认证,欧盟标准鲜奶。这款蛋白含量高达4.0g,龙年金色新包装,非常适合今年年节购买送礼。
5、MENGNIU 蒙牛 特仑苏 梦幻盖 高钙纯牛奶 250mL×10盒
蛋白含量:3.6g/百毫升
关键词:高钙+维D、含有CBP
特仑苏基本算是年节必备的送礼款牛奶了,这款PLUS会员联名款梦幻盖,含有72小时内牛初乳的珍稀物质CBP(初乳碱性蛋白),3.6g蛋白含量,135mg优质乳源钙,以及维生素D,可以更好地促进钙质吸收。不管是送给孩子还是长辈,都非常合适。
6、圣牧 沙漠有机纯牛奶 200ml*10盒
蛋白含量:3.6g/百毫升
关键词:沙漠牧场、中欧双有机
来自远离城市的沙漠有机牧场,13年专注有机生产,获得中欧双有机认证,通过805项严苛检测,每一盒都可溯源。你就说,值不值得买吧?
7、伊利 舒化 安糖健 无乳糖牛奶 220MLx12盒
蛋白含量:3.2g/百毫升
关键词:0乳糖、低GI食品认证
舒化奶本就是伊利旗下的0乳糖牛奶系列,专为乳糖不耐受人群生产。这款还加入了膳食纤维、桑叶/玉米须提取物等,获得了低GI食品认证,对糖友也非常友好。如果家人朋友有这两方面的顾虑,不妨考虑购买这款牛奶。
8、BONUS 百菲酪 水牛纯牛奶 200ml*12盒
蛋白含量:3.8g/百毫升
关键词:高蛋白、入口香甜、中国地标认证
这几年,水牛奶逐渐走入大家的视野。相比普通牛奶更加醇厚香甜的口感,让水牛奶备受欢迎,特别是小朋友,更是欲罢不能。百菲酪无疑是水牛奶中的明星品牌,这款中国地标产品,3.8g的蛋白含量,营养方面表现出众。此前,食品君做过一次水牛奶横评《挑战全网水牛奶测评清单,耗费半个月测评29款水牛奶,到底哪款更受青睐?》,这款的综合得分高居第一。
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