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腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,有着悠久的历史,中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。腊肠的类型也有很多,主要分为川式腊肠和广式腊肠。主要的不同处就在于广式腊肠是甜的,川式腊肠是麻辣的。川式腊肠以其特有的麻辣口味有着广泛的消费群体。特别是在四川等潮湿地区因麻椒的驱寒功能,更受人们喜爱。这款麻辣香肠采用新鲜土猪瘦肉为原材料,纯天然柏树丫为熏料,加入秘制的香料熏制而成。烹饪时需清洗、煮30分钟即可,也可以用来做菜调味,口味麻辣鲜香。规格:500g。

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