快手点心|给新年餐桌加点料(内附做法)

春节将至,想必家家户户都已经购置好了春节期间待客要用到的水果、坚果、糖果等小零食。亲朋好友入座闲聊,磕上一把瓜子,抿上一口香茶好像就是国人印象中的闲适时光。走亲访友各家茶几上的小零食都是一个样,一个年过下来感觉嘴巴都吃的无味了,坚果吃得多还会上火,着实厌烦了这样“经典”的年货。那么今年就让我们的茶几来点不一样的小零嘴吧~本次榜单日白菌教你一个在家非常轻松就能做出的小甜点,味道非常好,大人小孩都爱吃。

快手点心|给新年餐桌加点料(内附做法)

图片来源于网络侵权删

木糠杯想必不少小伙伴们都吃过,但是你可知它真的很好做~过年待客,亲朋围坐畅快闲聊之时端出一盘这样子精致的小甜点,相信我 全场的焦点就是你了。

快手点心|给新年餐桌加点料(内附做法)

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木糠杯制作步骤简单,用到的材料也很少。

-1-蓝米吉 淡奶油 1L

做甜品淡奶油自然是少不了的。奶油分为人造奶油和天然奶油两种,天然奶油也称为淡奶油,是从牛奶里提取的。它本身不含糖,需要在打发时自行添加白糖,一般白糖与奶油的比例不超过1:10。买来后需放在冰箱冷藏层保存,切记不可冷冻。 

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-2- OREO奥利奥 原味夹心饼干

其次需要奥利奥饼干。木糠杯就是奶油与奥利奥饼干屑组装起来的,这个我们看图片也是知道的。将奥利奥去掉夹心,磨碎备用。奥利奥饼干老少咸宜,单独放在茶几上待客也是不错的。 

百科OREO 奥利奥 原味夹心饼干自诞生以来,卡夫已经销售了近5000亿块奥利奥饼干,有网友提到奥利奥含反式脂肪的问题,根据Wiki的介绍,2005年,美国一个推动禁用反式脂肪的非营利组织控告卡夫食品,要求该公司在奥利奥饼干中停用反式脂肪,卡夫食品同意寻求替代反式脂肪的材料后,该组织撤销控诉。 1 点评0 原创1 好价0去购买查看详情

-3-京选 DL-JD909 手持式打蛋器

接下来就是电动打蛋器。一个电动打蛋器的用途还是蛮多的,搅拌,打奶油都用的上,而且现在价格也不贵,便宜一点的三五十元就拿下了,比在外面买一块蛋糕的价格都便宜。

百科京选 DL-JD909 手持式打蛋器这款京选东菱 DL-JD909的打蛋器可连续工作20分钟,450W功率,工作运行音量低至57分贝。八档随心调节,1-2档适合打发全蛋、3-4档适合快速搅拌奶昔、5-6档适合搅打面团,7-8档适合高速打发蛋清。产品配置主机一个,四维搅拌棒两个,揉面棒两个,打蛋棒一个。 0 点评0 原创0 好价10去购买查看详情

 

准备好材料就下来就是组装了,真的非常的简单~

做法如下:

1.    首先,先把饼干用搅拌机打成饼干沫沫,没有搅拌机也可以放在袋子里用擀面杖擀碎。越碎越好吃,口感更绵软~

2.    把奶油倒入较高的盆子里隔冰水加白糖打发。PS:家庭小灶打奶油有抵挡打就可以了,很快就好,高速容易打过头。

3.    奶油出现明显的纹路,已经变成固态就可以停止了。打的过久就会出现豆腐渣一样的状态,这样的奶油是不能用的~

4.    准备工作做好就可以组装了,拿一个杯子把做好的饼干碎末放入压实,在放入打好的奶油。就这样一层饼干一层奶油。最后一层一般是饼干。

 小贴士:把饼干屑换成各种水果组装起来就是水果杯了,同样的做法,一样的好看又好吃~

如果您家有透明的矮玻璃杯,用它来当容器是很好的选择,成品干净好看。当然您家如果没有那么多小杯子,或者不想事后再去清洗的话可以购买这种一次性的甜品杯,价格合理,省去麻烦。 

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-4-臻酷不锈钢勺子 圆勺四支

吃甜品自然少不了甜品勺,这样一类优质的不锈钢小圆勺可谓用途颇多。用来当做咖啡搅拌匙、用来做甜品勺、用来做调料勺。洁净不锈钢材质,显得干净有质感,细节彰显品质,突出主人对于生活细节的追求。

百科臻酷 不锈钢勺子 圆勺四支臻酷 不锈钢勺子选用403不锈钢,一体成型,耐酸碱抗腐蚀,耐磨耐用耐高温,不易生锈发霉,不易滋生细菌,表面经过镜面抛光工艺处理,光滑圆润,质感舒适不伤手。 0 点评0 原创0 好价8去购买查看详情

-5-苏宁极物 咖啡甜品勺 4件套

这款甜品勺无论质量还是价格上也都是不错的选择。

百科苏宁极物 咖啡甜品勺 4件套此款餐勺选用口食品级304优质不锈钢,健康安全,耐腐蚀耐高温,适合长期使用;一体成型锻造工艺,强韧不易变形,不易刮花,无缝衔接清洗也方便;镜面抛光,磨砂手柄,握感舒适有力,精致4件套,适合食用甜品、咖啡、下午茶等使用。尺寸:140.6*28mm。 0 点评0 原创0 好价3去购买查看详情

-6-希尔 欧式金边多用托盘

逢年过节家里总是要装饰一下才好的,巧妙利用各式托盘,为您的聚会增添浪漫与情调。这款托盘为欧式风格,与做好的小甜点非常的搭配,可以很好的烘托节日的气氛。 

百科希尔 欧式金边多用托盘 这款希尔  欧式金边多用托盘, 采用优质树脂材质,结实耐磨,表面光滑圆润细腻,两侧时尚蝴蝶结花边设计,精致时尚美观。一物多用,可放在多种场景使用。 0 点评0 原创0 好价2去购买查看详情

-7-雨木 日式黑胡桃点心托盘

这款木质输液形状托盘更具有一份禅意,适合家装为简约,原木,日式风格的家庭使用,不用时还可摆在柜子里当做一件装饰品。

百科雨木 日式黑胡桃点心托盘这款雨木 日式黑胡桃点心托盘,采用优质胡桃木支撑,纹理清晰,木质温润。丰富的自然肌理是时间留下的年轮,古朴纯粹的色泽是岁月沉积下来的稳重优雅,在冬日的午后可以用它来装点自己的桌面,呈现生活的本真美好。托盘使用注意事项:不要长时间浸泡在水中、避开暖气、勿暴晒,防止变形。如在水中清洗后请快速用干布擦干后放在通风处存放保持干燥。最好不要用水洗,托盘表面擦了木蜡油,过水之后表面会有点起毛不那么光滑,这是正常的。先用干毛巾擦一下再把水分晾干,最好再擦点油保养一下,木蜡油、橄榄油、核桃油都可以。 0 点评0 原创0 好价1去购买查看详情

-8-范居态度红格子桌布

一条漂亮的桌布是让家里更加喜气洋洋的制胜法宝之一。大红色更是映衬了新年这一主题,过年嘛,就是要大红大绿才彰显日子的红火~桌布应选择质量后厚实有垂坠质感的,大气典雅都能在这一桌布上得以体现,人生需要仪式感。

百科范居态度 美式圣诞红格子桌布平纹色织面料,特色人字纹理,产品颜色以及纹理层次更加丰富,色泽鲜亮均匀。面料为全棉材质,手感舒适、亲和肌肤、尺寸稳定,不易褶皱、久洗不会褪色。pu皮质圆角包边,滚边流畅、缝线不留痕迹、细节处更显精致。 0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情

 


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