定义：
咖啡壶一种冲煮咖啡的器具。咖啡壶是欧洲最早的发明之一，约在1685年于法国问世，在路易十五时期在各地广为流传。现代电咖啡壶有三种：渗滤式、滴漏式和真空式。历史咖啡壶是欧洲最早的发明之一，约在1685年于法国问世，在路易十五时期在各地广为流传。它不过是一个附有加热金属板的玻璃水瓶，下方有酒精灯加热。由于这种咖啡壶十分费时，美国人班杰明·汤普生便发明了朗福特过滤式咖啡壶，在当时大受欢迎。1763年，法国人顿马丹发明了把粉碎后的咖啡豆装入法兰绒的口袋里，悬挂在壶边，注入热水后，让这个袋子中的咖啡与热水受热较长时间，产生不同的形态煮法，大大提高了咖啡的香味。1800年，巴黎大主教得贝洛发明了一种分成两段的壶式咖啡加热器，专为使咖啡香味不外溢而设计的，可说是今天滴滤式咖啡壶的鼻祖。这种壶是将磨碎的咖啡置放于咖啡壶顶上的一个孔状容器内，热水由此注入，水通过容器的这些小孔流到咖啡壶的底部。它的特点是使用冷水来淬炼，以每分钟40滴的速度，一滴一滴慢慢地汲取咖啡的精华。由于速度极慢，应选取研磨得极细的咖啡粉来萃取。这种方法冲泡出来的咖啡，所含咖啡因极低，喝起来格外爽口。1840年，英国海洋工程师纳贝尔发明了虹吸式咖啡加热器。这种加热器是根据水沸腾时，装咖啡粉的容器里的气压降低，于是就自动地把沸水吸进咖啡中的道理而设计出来的。而这，就是比利时皇家咖啡壶的前身。注：本名词内容引自百度百科
展开
排行榜
全网排行
-
599元京东 99k -
868.75元京东 10k -
429元京东 10k -
1189元京东 10k -
1149元京东 10k -
149元京东 2k -
159元京东 2k -
228元京东 2k -
100元京东 2k -
97元京东 2k -
649元京东 2k -
764.15元京东 2k -
158元京东 1k -
75元天猫精选 1k -
101.65元天猫精选 600 -
126.65元京东 500 -
185.3元京东 500 -
1549元京东 200 -
1549元京东 200 -
1549元京东 200
选购指南
-
全自动仿手冲温控快煮壶咖啡机
10-18 19:12
斯巴达克宁
-
小熊美式咖啡机家用小型全自动办公室一体机滴漏式泡茶器煮咖啡壶
08-08 12:13
漂亮的话我不会帆
-
小熊咖啡机家用小型意式半全自动办公室一体机美式手磨研煮咖啡壶
12-13 12:35
漂亮的话我不会帆
-
在家也能做出好咖啡的器具推荐？127位用户实测，这10款值得入手
11-11 11:14
匿名用户
-
2023年高性价比咖啡机推荐 | 意式咖啡机怎么选？意式咖啡机选购推荐，文末附常用咖啡配方分享~
12-20 17:47
开箱冰
-
想买一台咖啡机？给大家分享我的建议
12-25 13:51
禅水云芯
-
松下（Panasonic）美式咖啡机研磨一体家用全自动豆粉两用自动清洁智能保温咖啡壶NC-A701
09-19 12:27
值友2697447564
-
家用咖啡机选购避坑指南：10种类型全面对比，看完秒变行家
04-05 15:29
最爱甜蜜的苦咖啡
-
小熊咖啡机家用小型意式半全自动办公室一体机美式手磨研煮咖啡壶
12-14 10:20
基基CQ
闹钟一响爸
视频
查看更多
已收藏
去我的收藏夹