定义：
椰（学名：Cocosnucifera）是棕榈科椰属的唯一种大型植物，椰子是椰树的果实，是一种在热带地区很普及的果实。椰子树的普及也在于其果实椰子可以在海中随风浪漂流上千公里后落地生根在离母树非常远的地方。一般商业卖出来的椰子在收割时还是绿色的，未成熟的果实，它有点三角形状，足球大小。在泰国南部人们也利用训练好的猕猴来采摘椰子。而在中国的海南岛，人们宣称爬椰子树最快的人在海南文昌市的东郊椰林。一般在原产地以外出售的“椰子”实际上是椰子的棕色的核，也叫作“椰仁”，是椰子的种子。在这个核外面实际上还有一层很厚的纤维质和一个硬的、绿色的果皮壳层。为了节省运输占用的地方，核外的部分一般在运输前就被去掉了。核内含约一升清甜的、几乎透明的椰汁和乳白色的果肉。特征椰树是一种常绿乔木，树身可高达30米；羽状复叶长4－6米，每叶有180－250片小叶，小叶线形革质，长60－90公分；叶子集中在树干顶端，单干无分支，枯叶会从树干彻底脱落；单性花，雌雄同株；圆或椭圆形的核果，顶端三棱得，直径20－30公分，成熟时为褐色。注：本名词内容引自维基百科
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