定义:
白酒,外文名:Baijiu(ChineseBaijiu),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
展开
排行榜
全网排行
-
194.2元京东 800
-
31.43元京东 700
-
236元京东 600
-
12.53元京东 500
-
296元京东 200
-
256元京东 100
-
296元京东 100
-
49.9元京东 30
-
111.33元天猫精选 3
-
1950元京东 2
-
266元京东 0
-
3490元京东 0
-
468元天猫精选 0
-
40元天猫精选 0
好物榜单
- 请把这些酱香白酒盯紧喽! 酱香型白酒必买榜 06-08 18:00 照曦
- 除了茅台还有谁? 酱香型白酒推荐榜 05-04 11:01 食品君
- 杯莫停 会须一饮三百杯 100-200元级白酒推荐 04-11 20:01 食品君
- 此酒虽好 请不要贪杯哦 250-400元送礼白酒推荐榜 02-20 21:01 食品君
- 浓香型白酒来攻擂啦 618浓香型白酒必买榜 06-17 16:30 照曦
- 醇甜柔和 余味爽净 清香型白酒推荐 04-23 15:01 食品君
- 大厂嫡系 渠道为王 茅台酒系列推荐 04-15 13:01 食品君
- 既有故事也有酒的杏花村 这几款佳酿了解一下 08-25 18:00 食品君
- 商务用酒就这几款了!收藏起来以后备用! 03-03 18:13 百科小小值
选购指南
- 🔥中国白酒地图🍶年夜饭你家喝什么酒? 03-29 17:28 好酒推荐
- 江小白纯粮白酒,年轻人的第一口酒! 04-18 08:14 和蔼送水工
- 春日美酒 篇四十三:金六福 喜悦佳酿 50.8%vol 兼香型白酒 04-27 13:11 dark77
- 白酒买了30多万,经验分享:怎么选白酒,哪些值得买 03-25 13:50 田间少年
- 2024年白酒囤货手册,哪些白酒具备收藏潜质,值得收藏(附天梯图、价格汇总表) 04-25 11:25 知酒话酒
- 2024年囤酒策略解析,哪些白酒最具收藏潜力及收藏价值! 04-25 18:00 醉后天地宽
- 白酒排行榜前十名,不了解的,赶紧来看看! 04-12 00:12 天山可可
- 白酒送礼丨送长辈更讨喜的10款坛装白酒 04-18 10:23 酒醒了
- 白酒前三十名排名榜,你喝过哪些? 04-07 00:45 天山可可
视频
查看更多最新文章
热门文章
-
青岛白啤,打造你的专属酿酒体验!3 0
-
揭秘青岛崂山啤酒的独特魅力!3 0
-
喜力啤酒:畅饮的艺术与品质之选3 0
-
燕京啤酒,年轻人的新宠!3 0
-
想要一个全是年味儿的评论区,算小张拿碎银求你们653 10888
-
不泡面了!kindle新老设备2024年新手越狱指南930 430
-
尝试半年,我终于完成了下水管的优化方案1256 567
-
推荐5个夸克网盘资源网站,找资源更方便452 115
-
收藏!5个网盘资源搜索平台,百度、夸克、迅雷、阿里云盘全都有542 150
已收藏
去我的收藏夹