定义： 绿茶是茶叶的一种。经过杀青、揉捻、干燥，大部分白毫脱落，热水浸泡后依种类呈淡绿色至黄绿色的茶汤。绿茶通过杀青工艺的不同可分为四种：炒青茶、蒸青茶、烘青茶、晒青茶。中国大陆与台湾在绿茶制作上以炒青为主；日本制作绿茶的方式则以蒸青为主。炒青即将茶叶鲜叶在摄氏120度左右的铁锅中翻炒，使其水分散失，使其变得绵软，以便做形。传统工艺为徒手翻炒，来到现代为机械翻炒。绿茶没有焙火工序，所以可以称为生茶。中国大陆大部分名茶为绿茶，如产于杭州西湖龙井、苏州洞庭山碧螺春、秦岭山脉北麓的紫阳富硒毛尖、汉中仙毫等。在清明之前，茶树刚发芽时采摘的，为“明前茶”也称为“莲心”或“银针”；在谷雨前采摘的，为“雨前茶”，茶叶已展开，也称为“旗枪”；在立夏前采摘的为“三春茶”，已经有两片叶展开，也称为“雀舌”；立夏后再采摘，叶片已变厚，为“四春茶”，也可称做“梗片”。以青茶为主流的中国台湾，在新北市三峡区亦生产龙井茶及碧螺春等绿茶。注：本名词内容引自维基百科
展开

排行榜

值得买排行
全网排行

选购指南

查看更多

视频

查看更多
00:45
味道清香又好喝的绿茶
钮祜禄燕子
00:04
清香可口的宜兴绿茶
非正式值友
00:32
统一绿茶茉莉清香🍵
hello喵喵
01:21
蒙顶山上茶，绝美
master-john
00:30
统一青梅绿茶，味道清甜，很好喝！
玛卡玛卡玛卡哇
00:24
我与春风皆过客～我与春茶皆朋友
老鼠抱着兔子行走天下
02:02
最正确的泡绿茶方式，学会2点好喝又美味！
忠义茶事
00:32
酸甜开胃就喝它
别拦着我就要买买买
03:27
2022年明前茶黄金芽珍品茶叶上手品鉴测评
有文化瓷一代
00:34
🌈绿满堂茶叶礼盒，彰显家族尊贵之满满绿意！
绿满堂茶叶旗舰店

笔记

查看更多
东方树叶绿茶：简约包装与清香口感
一只猫咕咕
贡牌龙井，父亲多年的选择
好运ling
达亦多玉露无糖绿茶实测，清淡解腻控糖党友好
zatt
极白茶；雪白观感的品种茶
老木曾雪菜
年货怎么买？火锅绝配！甜杏茉莉绿茶yyds！一口喝掉整个清爽！
林清月
东方树叶，多口味茶饮清爽不甜腻
黄桃罐头R
过年喝茶一大项，清香绿茶可以首选
试水将军兼翻船都督
清香的绿茶
小酸菜520
清香绿茶来一杯，忙里＋偷闲
Lemontre
露华春铁观音茶，送礼佳品
LifeIsKillingMe
最新文章
热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹