定义： 车仔面是一种源于香港的面食，过去因为以经过改装的木头车流动经营，所以名为车仔面。车仔面的特色是容许食客们自己选择面条、汤底及配料。现今在港九各区仍会有不少定点经营的车仔面店，有一点茶餐厅亦供应车仔面形式类似的面食。注：本名词内容引自维基百科
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