定义： 白酒，外文名：Baijiu（ChineseBaijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。 中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
展开

排行榜

值得买排行
全网排行

好物榜单

剁手心不亏，自饮肉不疼~ 全场景型白酒推荐！
食品君 07-04 18:00
古井贡酒 年份原浆 古26 50度 浓香型白酒 500ml
古井贡酒 年份原浆 古26 50度 浓香型白酒 500ml
1288
看百科
习酒 窖藏1998 53度 单瓶装白酒 500ml
习酒 窖藏1998 53度 单瓶装白酒 500ml
478
看百科
郎酒 红花郎 十五年 53度 500ml 酱香型
郎酒 红花郎 十五年 53度 500ml 酱香型
357
看百科
西凤 华山论剑30年陈酿 45度 白酒 500ml
西凤 华山论剑30年陈酿 45度 白酒 500ml
468
看百科
汾酒 青花瓷 二十年 清香型 53度
汾酒 青花瓷 二十年 清香型 53度
308
看百科

选购指南

查看更多

视频

查看更多
08:29
剑南春15年和经典五粮液对比到底谁更好喝
阿诬品酒
07:41
洋河水晶装M3和水晶装剑南春的对比品鉴
阿诬品酒
04:30
剑南春15年视频品鉴
阿诬品酒
00:10
剑南春终于暴跌
天道酬勤下划线
03:47
同是五粮浓香，五粮液和剑南春有什么区别？
阿诬品酒
04:53
20190226剑南春东方红品鉴酒，综合评分：94
阿诬品酒
04:30
20201230水晶装剑南春，综合评分：87分
阿诬品酒
05:00
20190522金剑南K6，综合评分：77.5分
阿诬品酒
01:13
撑起白酒半壁江山的，5大光瓶口粮酒
白眉说酒
08:17
二代五粮春和水晶装剑南春对比谁的品质更好
阿诬品酒

笔记

查看更多
8.29 白酒日报｜梦之蓝 M6+ 单日跌 7 元领跌；国窖 874、青花郎 674 双双跌到近 1 月最低亮绿灯；普五、剑南春贴顶别追
端酒大师
8.26 白酒日报｜青花郎单日跌 7 元砸到近 1 月大底 685，全场唯一绿灯；君品涨 4 领涨，剑南春顶着最贵还在涨，这 3 款正处低位可蹲
端酒大师
以剑南春水晶剑开启晚间独处时光
爱了洲村
8.27白酒日报｜青花郎跌6元触底679，全场唯一绿灯，汾20涨5创新高，8涨3跌这几款正处低位可以蹲
端酒大师
8.28白酒日报｜青花汾20单日跳水9元领跌（昨创新高今回吐），青花郎再创新低676全场唯一绿灯；普五、M6+贴顶别追
端酒大师
一个人的夜晚，一杯剑南春就够治愈
可乐酱u
8.30 白酒日报｜五粮液普五单日大涨 10 元冲近 1 月新高 818，青花郎也反弹 10 元；习酒君品跌 7 元却跌进低位、与国窖双双亮绿灯
端酒大师
8.31 白酒日报｜古20单日涨8元领涨，普五816元距30天最高只差2元，今天全场零绿灯先别追
端酒大师
剑南春 东方红 1949 52%vol 浓香型白酒 500ml 单瓶装
发条程0
过年送白酒选剑南春，准没错！
[已注销]
最新文章
热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹