定义：
酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了，而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现，中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用，而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带，中国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。注：本名词内容引自百度百科
展开
排行榜
全网排行
-
13.9元京东 99k -
7.48元京东 99k -
18.82元京东 5k -
22.7元京东 5k -
22.75元京东 5k -
20.5元京东 2k -
10.5元京东 2k -
35.8元京东 500 -
8.9元京东 500 -
20.5元京东 100 -
35.8元京东 100 -
12.9元京东 82 -
29.9元京东 82 -
19.8元京东 53 -
39.3元京东 53 -
11元京东 53 -
15.9元京东 45 -
25.9元京东 45 -
28.8元京东 16 -
13.9元京东 16
好物榜单
-
我们从来不吃别人的醋 中华食醋三大流派代表
09-27 18:00
文旅小小值
-
五味调和百味 家常调味品推荐
08-03 18:30
秋天醉了
选购指南
-
此时不囤更待何时~我的速食好物清单第二篇
05-27 19:06
spencerT
-
58元大董外卖酱油炒饭10人评审团最强评测
03-25 14:43
胖狐狸君
-
酱油炒饭，米饭不要直接下锅炒，提前这样处理，颗粒分明香入味
02-06 17:46
一日三餐美食
-
#元气早餐#简单易做、鲜辣开胃的肉酱，助你拌面炒饭信手拈来
01-10 18:55
silencesky
-
蛋炒饭的两种打开方式
03-14 13:45
黑夜王子
-
酱油炒饭，加老抽还是生抽？学会快餐店做法，粒粒分明、颗颗入味
12-16 13:38
一日三餐美食
-
酱油炒饭想要粒粒分明不粘锅，米饭的状态比酱油更重要
07-29 17:43
值友6558864644
-
深夜食堂：酱油炒面升级版，附赠超有B格煎蛋方法
10-07 21:04
silencesky
-
自制香菇肉糜炒饭
06-26 15:07
283_寒江雪
食品君
视频
查看更多
最新文章
热门文章
-
鹿茸菇里藏着外婆的深情与时光0 0 -
11.11实测验货报告--一品鲜0 0
-
北京车展看20-25万硬派SUV，北京81惊艳亮相894 1350 -
谁在开垦“方盒子”的第三战场——2026北京车展探展见闻896 1035 -
果然，还是网友的脑子好使！不花啥钱，就轻松搞定了各种生活痛点658 156 -
摘环之后，我重新开始研究避孕套：赤尾003和001的裸感体验768 933
已收藏
去我的收藏夹