定义：
核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，是中国特有的树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强之物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。注：本名词内容引自百度百科
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