定义： 奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。 每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
展开

排行榜

值得买排行
全网排行

好物榜单

选购指南

查看更多

视频

查看更多
00:36
超级方便又兼顾美味的紫米面包🍞
Mr与
01:09
芝香浓郁，丽芝士纳宝帝奶酪威化饼干
二胎奶爸杨小闹
00:06
追剧必备饼干
值友8521764702
00:06
丽芝士威化饼干
值友4101720988
00:05
印尼进口威化饼干
值友7346077827
00:36
芝士威化饼干，我最喜欢吃的零食
红蛋子
00:36
无敌印尼威化饼干，网红零食很不错。
啥都没有
00:32
紫米面包
我是大白同学

笔记

查看更多
友臣奶酪千层面包整箱网红早餐点心下午茶手
露si
优乐麦干烙蛋糕饼干早餐点心干酪奶酪鸡蛋单独小包装休闲零食散装
各种前排混脸熟潮
早安巴黎重乳酪芝士蛋糕糕点奶酪点心下午茶
多加辣椒11
友臣奶酪千层面包整箱营养早餐点心充饥代餐
值友1971909551
港荣蒸面包奶酪芝士800g 蛋糕饼干面包早餐学生 充饥零食干粮点心品
值7981843
下午小零食
麦烧猪柳堡
淘宝美食推荐：这些美味你绝对不能错过！
苏志英
好利来这款奥巧双层芝士蛋糕真的绝了！第一口先尝到奥利奥碎和绵密的芝士奶油
上帝要包邮
圣诞元旦，熊治吐司陪你过！
北北与落落
618必囤！芝士脑袋狂喜！奥朗探戈咔咔脆威化真实测评🧀
花生了什么树sh
最新文章
热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹