定义： 奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。 每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
展开

排行榜

全网排行

好物榜单

选购指南

查看更多

视频

查看更多
00:46
💡免蒸免烤 HelloKitty奶酪奥利奥雪媚娘
懒训厨房
00:23
新疆奶酪包，爆好吃，超级满满的坚果
天山可可
01:39
对不起！自制芋泥奶酪馅青团真的可以封神了，咸蛋肉松也是yyds！
吃货零食推荐官
01:14
自制中秋美味，抹茶冰皮月饼分享！
吃货零食推荐官
01:42
囤囤囤！开学零食自由！
简白梦想家
00:34
火腿奶酪碱水包😭给人香迷糊了
Rich007
03:03
听我的，热奶酪+紫米馅，才是软欧包的顶配吃法
不想工作的咸鱼
01:03
芝士奶酪威化饼干
圆圆圆儿
01:09
芝香浓郁，丽芝士纳宝帝奶酪威化饼干
二胎奶爸杨小闹
00:33
很好吃的一款奶酪味饼干
小椰树树树

笔记

查看更多
奶酪休闲食品，盼盼梅尼耶饼干
大金毛败犬
无限回购的盼盼奶酪饼干
嗨_我是芝麻
奶香味香甜酥脆的盼盼梅尼耶奶酪干蛋糕
Steel-魂
一款不错的早餐，盼盼炭烧奶酪你的完美选择
cordiality002
盼盼梅尼耶蛋糕，切片涂奶酪🧀
胖胖2
零食柜里的常客，盼盼梅尼耶干蛋糕
冷月寒锋
早餐新选择！盼盼夹心欧包，美味又营养
问号君
干脆梅尼耶，心情美丽耶
薄荷有点凉
盼盼梅尼耶干蛋糕饼干
天然呆2
盼盼梅尼耶干蛋糕，煲剧必备小零食
是你又如何
最新文章
热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹