定义：
紫菜（Pyropia/Porphyraspp.）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带和热带海域。另外，近年来有关也多有报道。在中国、日本和韩国被大规模栽培。注：本名词内容引自百度百科。
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