定义:
绿茶是茶叶的一种。经过杀青、揉捻、干燥,大部分白毫脱落,热水浸泡后依种类呈淡绿色至黄绿色的茶汤。绿茶通过杀青工艺的不同可分为四种:炒青茶、蒸青茶、烘青茶、晒青茶。中国大陆与台湾在绿茶制作上以炒青为主;日本制作绿茶的方式则以蒸青为主。炒青即将茶叶鲜叶在摄氏120度左右的铁锅中翻炒,使其水分散失,使其变得绵软,以便做形。传统工艺为徒手翻炒,来到现代为机械翻炒。绿茶没有焙火工序,所以可以称为生茶。中国大陆大部分名茶为绿茶,如产于杭州西湖龙井、苏州洞庭山碧螺春、秦岭山脉北麓的紫阳富硒毛尖、汉中仙毫等。在清明之前,茶树刚发芽时采摘的,为“明前茶”也称为“莲心”或“银针”;在谷雨前采摘的,为“雨前茶”,茶叶已展开,也称为“旗枪”;在立夏前采摘的为“三春茶”,已经有两片叶展开,也称为“雀舌”;立夏后再采摘,叶片已变厚,为“四春茶”,也可称做“梗片”。以青茶为主流的中国台湾,在新北市三峡区亦生产龙井茶及碧螺春等绿茶。注:本名词内容引自维基百科
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
88元(需用券)京东 29
-
52.91元(需买2件,需用券)京东 13
-
54元(需买2件,需用券)京东 24
-
19.9元天猫精选 36
-
54元(需买2件,需用券)京东 17
-
40.9元天猫精选 33
-
54元(需买2件,需用券)京东 15
-
54元(需买2件,需用券)京东 20
-
50元(需买3件,需用券)京东 10
-
118元(需买2件,需用券)京东 8
-
54元(需买2件,需用券)京东 19
-
54元(需买2件,需用券)京东 7
-
54元(需买2件,需用券)京东 12
-
18.4元(需买2件,需用券)京东 19
-
19.9元天猫精选 27
-
54元(需买2件,需用券)京东 9
-
59元(需买2件,需用券)京东 1
-
39.5元(需买2件,需用券)京东 20
-
54元(需买2件,需用券)京东 3
-
54元(需买2件,需用券)京东 10
好物榜单
- 它是中国绿茶新贵 三大近海绿茶之一日照茶 09-03 13:00 好物小小值
- 茶叶科普浅谈 雨前龙井科普&推荐 09-30 14:00 好物小小值
- 茶叶科普浅谈 安吉白茶科普&推荐 08-27 12:00 食品君
- 玉露or煎茶or抹茶 日本绿茶推荐榜 07-12 14:00 照曦
- 又想少花钱又想喝好茶? 京东撸好茶推荐(上) 08-28 16:00 好物小小值
- 居然没有国货? 靠谱茶包品牌推荐 08-31 12:01 好物小小值
- 茶叶科普浅谈 清香型铁观音推荐 08-06 18:00 食品君
- 浓香耐泡是雨前 天猫高销量雨前龙井推荐榜 05-06 09:01 食品君
- 茶叶科普浅谈 碧螺春科普&推荐 10-17 18:00 食品君
选购指南
- 西湖江南茶叶 杭州品质龙井绿茶 明前罐装 春茶 03-15 18:37 咘s帅爸
- 衡峰 茶叶 碧螺春绿茶明前春茶 2023新茶 花香甘甜 盒装送礼袋 一级 125g 2盒 03-16 14:48 17帅气十足23
- 一杯香茶叶绿茶明前碧螺春嫩芽2023新茶春茶散装礼盒自己喝送礼品袋250g 03-16 14:21 一起致富
- 一杯香茶叶绿茶嫩芽毛尖茶200g2023新茶明前春茶散装礼盒自己喝送礼品袋 03-16 11:48 各种你需要的便宜价格
- 中高端口粮茶叶,哪些高性价比茶叶值得一喝(绿茶篇) 05-16 15:11 立早文武
- 中国好茶,乐品乐茶特级毛尖茶叶绿茶 11-28 16:37 黄女士爱分享
- 艺福堂茶叶绿茶杭州礼盒250g:清新之味,送礼长辈的精致选择! 01-05 17:39 姜妈妈妈
- 绿茶始祖松萝茶,一款早期用于出口的茶叶 08-04 17:01 落雪有声86
- 绿茶2023新茶:醉香一壶毛尖茶叶,春天的味道在杯中绽放! 01-05 17:21 武松爱上宋二娘
视频
查看更多最新文章
热门文章
-
有奖竞猜|投票赢碎银,一起来预测诺兰今年能不能拿下奥斯卡最佳导演!616 20244
-
点击查看评论区里的年味瞬间822 16281
-
想要一个全是年味儿的评论区,算小张拿碎银求你们650 10907
-
不泡面了!kindle新老设备2024年新手越狱指南905 417
-
重磅推荐|套路深,尺度大,老虎苍蝇争相传阅的禁忌小说692 195
已收藏
去我的收藏夹