定义： 奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。 每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
展开

排行榜

值得买排行
全网排行

选购指南

查看更多

视频

查看更多
00:31
肉松紫米面包谁吃谁爱
[已注销]
00:36
超级方便又兼顾美味的紫米面包🍞
Mr与
01:09
芝香浓郁，丽芝士纳宝帝奶酪威化饼干
二胎奶爸杨小闹
00:07
科技到位，价格不贵
阿里撸呀
00:33
香香子绝绝子太爱了
生活的美好需要
00:31
减肥必备，黑麦粗粮面包。
欧美美
01:50
19块南瓜吐司
科技战士
00:31
千业紫米夹心面包晒单
川川川川桑
01:36
三只松鼠足迹奶酪🧀夹心面包，松松软软
小芝麻的老情人
00:15
新疆塔克早餐奶酪早餐包
枫和远方带货版

笔记

查看更多
打工人早八救命早餐！自港抹茶奶酪欧包，低卡还流心！
小胖的科技日常
早餐爆浆惊喜！酥松紫米奶酪面包整箱囤
樱落半夏
学生党早餐宝藏！新疆坚果奶酪包香到舔袋
景星L
紫米奶酪面包长条一整箱软面包健康早餐面包滋补 机能软糖抗饿
半杯咖啡半杯茶L
千丝紫米面包整箱400g奶酪夹心吐司蛋糕充饥速食夜宵零食早餐食品
半岛诗屿
双十一开箱封神！妙可蓝多奶酪华夫饼全家抢着吃
西瓜西瓜rui
山姆豆乳夹心面包！云朵般柔软谁不爱
弥豆子米袋子
香葱紫米奶酪卷面包咸香美味，我很喜欢
大家好22
早餐夜宵救星｜千丝紫米面包闭眼囤
哈密嘎嘎
早餐新选择，奶酪包来袭！
大_生活家
最新文章
热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹