定义:
元代宫廷食谱《饮膳正要》之“聚珍异馔”中便收录了“秃秃麻食”,解释为“手撇面”,制作方法是用“白面六斤、羊肉一脚子,炒焦肉乞马”,然后“用好肉汤下,炒葱调和匀,下蒜酪、香菜末。”在14世纪朝鲜书籍《朴通事》里,有“将那白面来,捏些匾食,撇些秃秃么思”的字句。维吾尔族学者麻赫穆德·喀什噶里(黑汗王朝时人,公元11世纪)编著的《突厥语大词典》中记载有“tutmaq”(面片,突厥人一种著名的饭食)。陕西关中地区的麻食,形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩,中间略薄,边缘翘起。注:本名词内容引自百度百科。
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
16.34元京东 68
-
17.8元京东 22
-
7.8元(需买5件,需用券)京东 20
-
39.5元京东 25
-
37.5元(多人团)拼多多 25
-
9.98元(需买5件,需用券)京东 11
-
8.64元(需买5件,需用券)京东 17
-
47.9元(多人团)拼多多 19
-
8.78元(需买5件,需用券)京东 10
-
9.78元(需买5件,需用券)京东 7
-
30.74元(需用券)京东 15
-
39.89元(多人团)拼多多 11
-
9.28元(需买6件,需用券)京东 4
-
25.92元(需用券)京东 13
-
8.64元(需买5件,需用券)京东 9
-
8.44元(需买5件,需用券)京东 4
-
30.74元(需用券)京东 12
-
22.89元(需用券)京东 10
-
27元(需用券)京东 13
-
22.92元(需用券)京东 9
好物榜单
- 最近很火的李子柒都出了哪些新品?趁着贴秋膘,悄悄推荐这8款给你 08-18 19:00 食品君
- 酥到掉渣 入口即融 10款美味鸡蛋卷推荐 03-18 21:00 食品君
- 全方位的饕餮盛宴 七种美味下酒菜推荐榜 06-12 20:00 silencesky
- 地道徐州小食有很多! 徐州特产小食推荐 10-09 18:00 好物小小值
- 除了卫龙 80和90后还吃过什么辣条 09-21 11:00 好物小小值
- 看春晚怎能没有这些零食? 春晚必备零食推荐榜 02-08 19:00 食品君
- 这一次绝对是真香警告! 臭豆腐还是长沙的香 10-22 18:30 食品君
- 工位抽屉里的小世界 开工必备扛饿神器推荐榜 03-02 10:00 食品君
- 谁说零食都是减肥克星!好吃不胖人的低卡零食,pick这几款就对了~ 02-22 17:06 食品君
选购指南
- 踏青必带的零食小麻花 04-02 14:48 宝子123
- 三只松鼠混合口味小麻花,美妙的零食时光 04-07 20:54 生活中的点点滴滴
- 办公桌上小零食黑芝麻丸 03-04 10:48 豪豪妈咪努力向前
- 网红零食新潮流!欧鲜生麻薯面包,200g一口一个幸福! 04-13 21:02 黄女士爱分享
- 麻辣王子正宗辣条微麻微辣418g休闲零食大礼包独立小包装聚会郊游网红小吃 04-24 17:10 江苏小熊
- 外出自驾游和平时吃零食,买一点小麻花,特别适合 04-12 12:03 2023jiayou
- 吃货必备!猫耳朵零食小包装,芝麻香脆停不下来! 04-03 16:59 尹本芝
- 麻辣花生米130g熟酥脆香辣椒盐味油炸花生下酒菜零食小吃休闲食品 03-01 01:30 天海无界爱值得
- 蜀道香 麻辣全肉大礼盒888g 肉干肉脯 四川特产牛肉干小吃 零食大礼包 03-05 22:52 北方女孩
视频
查看更多最新文章
热门文章
-
解馋小零食不知道吃啥才过瘾?0 0
-
关于我家孩子疯狂喜欢上皮卡丘这件事情13 12
-
想要一个全是年味儿的评论区,算小张拿碎银求你们653 10904
-
不泡面了!kindle新老设备2024年新手越狱指南928 430
-
尝试半年,我终于完成了下水管的优化方案1255 566
-
推荐5个夸克网盘资源网站,找资源更方便451 115
-
收藏!5个网盘资源搜索平台,百度、夸克、迅雷、阿里云盘全都有542 150
已收藏
去我的收藏夹