定义:
滴漏式咖啡(Dripbrewing)是一种将水注入经烘焙以及研磨的咖啡豆中的冲泡咖啡的方式。水渗过研磨咖啡,吸收其焦油和香气,透过重力作用,流至过滤器的底部。冲泡过的咖啡渣被留在过滤器随着滴落的水珠掉进例如玻璃瓶或咖啡壶之类的中。注:本名词内容引自维基百科
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