定义:
古龙水,旧译为告郎水(法语:EaudeCologne,德语:KölnischWasser),是含有2%到3%精油含量的清淡香水,1709年由意大利人吉欧凡尼·马利亚·法利纳(GiovanniMariaFarina)于德国科隆推出。因广受欢迎,其他品牌的古龙水也相继推出。较知名者有以其店铺招牌命名的4711科隆香水。「古龙」亦可成为「科隆」,这个名称是由德国地名“Köln”(法文称为Cologne)音译而来。从调香上来说,译为“古龙”可兼顾音和意。“EaudeCologne”法语意为“古龙水”,因为它原是一种香型,后调香师习称“EaudeCologne”为“古龙”香型。但如今“古龙水”有两种涵义:一是指古龙香型;另一种是指含各种香型香精浓度较低(一般在2~5%)的香水。古龙型的由来,传说不一,但多数人认为是起源于1690年意大利理发师费弥尼。据说是在他获得三百年前(约在1370年)的匈牙利水(EaudelaReinedeHongrie)配方(主要用迷迭香油与乙醇配成)的基础上,增用了意大利产的苦橙花油、香柠檬油、甜橙油等创拟的一种甚受欢迎的盥用水,并传给他的后代法利那。其后法利那迁居德国科隆市,将此盥用水定名为“KolnischeWasser”或“EaudeCologne”,并在法国巴黎设立分公司销售此种“古龙水”。由于此种“水”风行不衰,从而形成为一种经典的香型——“古龙型”。作为古龙型的香气,主要是突出柑橘类果香,要有明显的新鲜清爽令人舒适愉快的清新气息。经典的古龙香气是以果香(柑橘类的清甜新鲜香气)及鲜韵(橙花)为主,辅以草香(迷迭香)或清韵(薰衣草),香气持久性较低而不用定香剂。多年以后,经典式的古龙在香型上基本没有变化,不过在香料品种应用上有所扩大,如增用了橙叶油、香紫苏油、柠檬油、白柠檬油、百里香油以及一些相应的合成香料,同时开始用安息香香树脂等一些香树脂类作为定香剂。在处方上也因增用了辛香、豆香、琥珀香、动物香、其他花香等而衍变出俄罗斯型古龙、英国式古龙、琥珀古龙、含羞花古龙等。
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