定义： 豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，用加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。注：本名词内容引自百度百科
展开

排行榜

值得买排行
全网排行

选购指南

查看更多

视频

查看更多
00:12
阳江桥牌豆豉
寻找i7
00:40
老干妈豆豉辣酱
旖旖妈妈
00:32
老干妈精制牛肉沫豆豉油辣椒
咖啡不加糖168
00:43
浏阳豆豉，酱香味浓郁，特别适合用来蒸菜
玛卡玛卡玛卡哇
00:32
老干妈豆豉油辣椒
咖啡不加糖168
00:37
浏阳帅哥豆豉酱，酱香味浓郁，非常不错！
玛卡玛卡玛卡哇
00:34
老干妈风味豆豉油辣椒，真的太好吃了！
玛卡玛卡玛卡哇
00:15
这个豆豉酱太好吃了，用来炒菜当拌酱都很棒
值友2750077379
00:46
老干妈真的没有人没吃过吧～
yizhijuzi
00:09
谁说老干妈不香？试试这款
极致抠门女汉子

笔记

查看更多
豆豉对比
值友9370869448
豆豉之魂——阳江豆豉
持家小萌妹
豆豉辣椒
[已注销]
海天豆豉油辣椒
啊啊啊啊啊晨曦
阳江豆豉
柠萌妹子
你们喜欢吃豆豉嘛！做菜放豆豉真的好吃
Rich007
豆豉做菜，便宜好吃
我可能已经被拉黑了
豆豉
值友9823158422
老干妈豆豉辣酱
人生若只如初见w
老干妈风味豆豉，yyds！
荣耀的爱好者
最新文章
热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹