定义：
桂皮（学名：Cinnamomumtamala(Bauch.-Ham.)NeesetEberm）释义樟科樟属植物，是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮；在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前，桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。
展开
排行榜
全网排行
-
28.8元京东 10k -
33.9元京东 500 -
11.9元京东 500 -
46.9元天猫精选 0 -
4.66元天猫精选 0 -
23.22元淘宝精选 0 -
45.15元淘宝精选 0 -
13.22元天猫精选 0 -
8.9元淘宝精选 0 -
97.8元天猫精选 0
选购指南
-
外婆卤老卤汁：开启家庭卤味新境界
02-26 16:56
值得爆买
-
味好美五香粉好用方便
06-06 14:58
[已注销]
-
自制辣椒油三个要点
08-07 15:12
值友2588903764
-
粉料酱料配方复制还原检测注意事项，请关注！
09-09 16:06
检验检测陈工
-
红皮花生
03-29 12:20
舟珊
爱分享的橘子呀
最新文章
热门文章
-
牛肉面的做法0 0
-
北京车展看20-25万硬派SUV，北京81惊艳亮相895 1350 -
谁在开垦“方盒子”的第三战场——2026北京车展探展见闻897 1035 -
果然，还是网友的脑子好使！不花啥钱，就轻松搞定了各种生活痛点658 156 -
摘环之后，我重新开始研究避孕套：赤尾003和001的裸感体验770 933
已收藏
去我的收藏夹