定义： 咖啡研磨机是将咖啡豆在马达带动机械刀具飞速转动时切削研磨成咖啡粉的一种磨粉工具。两片圆形锯齿状刀片组成的磨豆机,这种锯齿状刀片是将豆子"撕裂"而非"旋风砍".这不但可以研磨出极柔细及大小均匀的咖啡粉,而且粉末呈旦糕屑形的多孔不规则颗粒,使热水能平均和透彻地贯穿每颗咖啡粉。注：本名词内容引自百度百科
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