定义:
原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。在说原浆酒之前,首先我们要弄明白“浆”的意思,“浆”是指较浓的液体。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素,其营养性特点显著。并且饮后不上头,对身体刺激小。地位中国的白酒作为世界六大蒸馏酒之一,具有悠久的历史。其中原浆酒在中国白酒千年的历史长河中可谓占着主导地位,随着历史不同时期的发展,上世纪原浆酒曾一度消失。但随着现代人们对白酒消费观念的改变,原浆酒再次被推出舞台有着重大的意义。原浆酒本身具有的口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚的特性,根本特点就不是新工艺白酒所能勾兑、调对出来的。并且原浆酒区别与新工艺白酒的最大特点是不伤身,对人体刺激小,从健康的角度上看饮用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分。原浆酒重新被推出历史舞台,由于其重多的优势于一身,顺应了当代消费者的需求,必定会在21世纪的白酒市场上大放异彩,成为白酒走入健康时代的开拓者。现状原浆酒是2000年以后才被第二次运用,期间在上世纪60年代到20世纪末有将近半个世纪的空白期,其关键原因在于原浆酒本身工艺和成本决定的。由于工艺复杂、耗粮高等特性,使得很多酿酒企业在上世纪60年代粮荒期间全部改用新工艺(勾兑蒸馏)酿酒方法。但随着消费者对饮酒认识的提高,逐渐开始追求健康消费的今天,原浆酒又重新找到了他的契合点。注:本名词内容引自百度百科
展开
排行榜
全网排行
-
88元京东 50k
-
156元京东 50k
-
108.67元京东 50k
-
167元京东 50k
-
200元京东 20k
-
199元京东 20k
-
328元京东 10k
-
108元京东 10k
-
86.2元京东 10k
-
319元京东 10k
-
460元京东 10k
-
176.22元京东 10k
-
236.21元京东 10k
-
128元京东 10k
-
261.92元京东 10k
-
29.9元京东 10k
-
15.9元京东 10k
-
89元京东 10k
-
89元京东 10k
-
193元京东 5k
选购指南
-
中国白酒的七大门派你知道吗?快来看看你的家乡酒是哪门哪派?
05-06 16:12
快乐小风铃
-
在酒圈中,有7款“热门”纯粮酒,不仅口碑好,而且好喝还不贵
11-14 18:28
吃货小鹿
-
都知道五粮液稳坐“浓香第一”,那10大浓香酒中,其余九名都有谁
09-15 20:02
吃货小鹿
-
酒鬼不再爱“茅习郎”了,更偏爱平价酱香酒!原因让人无奈又心酸
04-06 20:30
吃货小鹿
-
年末囤好酒,200-300元左右好酒推荐
12-04 20:55
酒SIR情报局
-
平价有高质,高性价比口粮酱酒囤货指南
11-30 15:20
赞美猴小猴
-
2021年,百元档白酒哪些适合日常自饮
03-08 19:27
酒SIR情报局
-
三杯两盏淡酒(3):小资级300元档白酒哪些值得推荐?
04-16 17:07
酱酒老梁
-
话酒事:低醉新风尚、数智新潮流!酒圈大事件盘点+爆款酒单安利
03-17 16:21
端酒大师
视频
查看更多
已收藏
去我的收藏夹







































