潮州牛肉丸笔记
-
独立包装的潮州牛肉丸
第一次买山姆的牛肉丸独立包装比较好,保证卫生。煮面,火锅都可以吃啦。潮州牛肉丸,是广东潮州著名的地方小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史,可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。 -
朴实无华的潮汕手打牛肉丸,扎扎实实的肉感
居住在潮汕的小伙伴最近寄来了当地著名的牛肉丸!趁着周末赶紧煮熟尝试一下~1⃣️牛肉丸外观这个牛肉丸子就是简易包装,非常简约。上面写了龙田牛肉丸(老店),纯牛肉制作。食材放心,安全。每一颗丸子都不是特别规则的圆形,每一颗都很大很饱满!2⃣️牛肉丸烹饪方法可以煮面的时候放几颗,也可以吃火锅的时候放。我今天就用白水煮的,煮熟之后配小米粥。先把水煮开,水开之后放丸子,水再开之后调成中小火,再煮5到8分钟就好,时间久了,丸子会老。稍微放点食盐或者紫菜、香菜就可以享受美味了~3⃣️牛肉丸口感第一感觉就是也太弹牙了吧,非常有弹性的丸子。与平时吃的机械生产的丸子那种绵软完全不一样。而且有牛肉的扎实感,能吃出来没有添加鸡肉或者猪肉。不仅如此,这个肉丸咬开之后里面可以看到油脂,有牛肉的香气,很劲道!煮泡面的时候,放上两颗,瞬间高大上,也获得了吃肉肉的满足感!别看这丸子看起来朴实无华,但是是真的好吃很值得尝试呦~ -
嚼劲十足,牛肉量十足的潮汕牛肉丸子
第二次购买,良心推荐。推荐理由首要的牛肉量足,其次,非常有嚼劲,让人忍不住想多吃几粒。个人觉得和本地潮汕火锅店,比如陈记顺和现场加工的牛肉丸口感差不多。而且精选牛肉丸很适合配合低热量的食物烹饪减肥餐,有需要的朋友可以考虑。 -
好好吃的牛筋丸,特别赞!
正宗牛肉丸,不会参杂太多东西,而且很有嚼劲。牛筋丸很不错,正宗牛肉丸,口感不错,牛筋丸挺有嚼劲,肉质很弹,牛肉含量多,煮汤时膨胀的很明显。没有粉粉的口感,吃起来放心!牛筋丸汤汁更多,吃着口感更佳。2021-11-08 17:36:05 -
牛肉丸的鼻祖
说起牛肉丸首先会想到潮汕的牛肉丸,潮汕的手打牛肉丸不仅Q弹爽滑,更重要的就是健康,在这个信息技术发达的时代世界各地的美食都可以品尝到。牛肉丸不仅是涮锅,爆炒都是绝佳!!!2021-02-10 22:42:24 -
潮汕牛筋丸送礼必备,每次都塞满冰箱!
潮汕牛肉火锅特别有名!牛筋丸牛肉丸也不在话下。这次又入了些本地的牛筋丸回来。有时候也经常拿来送身边朋友。外观颜值:真空包装更加保鲜,而且一袋如果是吃火锅刚好,平时的话可以分装用保鲜袋重新冰冻回去。产品品质:比起牛肉丸我更喜欢牛筋丸,因为牛筋丸能吃的一点筋,更有嚼劲。比肉丸多了一份滋味。有的会给你配炸蒜头,这个煮汤的时候就是灵魂。食用体验:打火锅,煮汤,煮粉面都非常适合放,而且本身牛筋丸里面就自带香味了!比起那些淀粉丸子真的这种吃起来就是很不一样。而且还会爆汁,这个爆汁不能浪费,都是精华来着。每次不知道吃什么就用来下粿条非常美味。购物体验:有潮汕本地渠道的建议本地购买。没有的话可以看看zbj有的也可以买。不然挺容易买到淀粉丸的。 -
免费的潮苑酒家牛肉丸,让搭进一顿小火锅
非常开心第一次在值得买中众测。兴奋之际,拿到牛肉丸就呼朋唤友在家约了一顿火锅。值友们说我是赚了还是赔了🤔️?1⃣️关于品牌潮苑酒家是来自广东汕头陈慈簧故居(悄悄告诉你,这里是4A级景区哦)的餐饮品牌。主营餐饮、潮汕风味食品和潮州单枞茶。我也是深度茶爱好者,下次可以尝尝单枞。2⃣️关于牛肉丸潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉和淀粉等。是广东有名的小吃,讲究手工制作,口感爽脆。3⃣️关于配料潮苑酒家的这款牛肉丸主要配料就是汕头黄牛肉,肉含量达到90%,和平时吃的主要配料是淀粉的撒尿牛丸完全不一样。潮苑酒家结合线下的多年餐饮经验,有秘制配方,加上经验得道的老师傅领班,线上线下同质同价,让我们足不出户就能品尝到潮汕美食。4⃣️关于口味这款牛肉丸的口感超级弹牙,肉丸还有一些微小气孔,有些微的汤汁,是牛肉汤的味道,十分鲜美。除了火锅,我还私心留了几颗清水煮着吃(火锅都差点不够吃了😂)清水煮的味道是鲜甜的,口感都是Q弹的,怎么吃都好吃。马上要说的自己流口水了。5⃣️综合评价潮苑酒家的牛肉丸采用的是京东冷链配送,十分快捷。虽然不能去潮汕,但我能吃到新鲜的潮汕牛肉丸呀!非常值得各位值友们尝... -
挖到宝了!!一口爆浆💥的牛肉丸
丸子Q弹好吃,当天拿到货就煮面配着吃了。家人都说好吃😋讲真,肉丸咬下去是爆汁、扎实的牛肉味,没化冻咬下去都很爽口弹牙!外壳看起来光滑细腻,下火锅也超好吃!拿来和青菜一起煮汤,吃着饱腹还解腻👍 和之前旅游去潮汕吃过正宗的牛丸一模一样! -
向所有朋友安利这款牛肉丸,真的好吃死了
只有吃过正宗潮汕牛肉丸才知道这才是牛肉丸但自己总是买不到正宗的,直到看到有人推荐这个八合里牛肉丸,就买回来试试,真的觉得挖到宝了,和我在牛肉店吃的口感一样,很扎实的一颗,又Q又弹-这家牛肉丸大小跟乒乓球一样大,入口是很结实口感,里面肉也是红色的,吃起来更有嚼劲最主要的这家牛肉丸是纯手工做的,因为每一颗牛筋丸会有偏差喜欢吃的可以买来试试,真的蛮好吃的 -
简单的小学生春游便当
娃学校春天修学游的日子终于来临,应他要求精心准备了烤鸡翅、牛肉丸、波波肠以及青提。1️⃣烤鸡翅用的是山姆会员店的Tyson奥尔良鸡翅,空气炸锅25分钟搞掂,香气四溢,肉质鲜嫩多汁,娃反馈同学们最喜欢吃。2️⃣牛肉丸是潮庭潮汕牛肉丸,肉质紧实,口感劲道。3️⃣万威客迷你波波肠,小巧可爱,外酥里嫩,同学们一口一个刚刚好。娃回来食物已分享一空,看来同学们还是非常喜欢的,值友们有需要可参考参考。 -
打工人必须吃饱👉早餐午餐,下午茶,晚餐
开工天天坐在电脑前怎能不费脑,一天四顿安排🍞图1 早餐:自己做面包芝士拉丝鸡蛋夹火腿,喝自己榨的黑芝麻红豆豆浆🐮图2牛肉火锅:广东出名的八合里汕头牛肉火锅,满满的牛肉,补充体力,可以下午努力共创思考拼业绩🥝图3猕猴桃:下午茶不能少,维生素安排,我买了一箱,放软了削好,一口一个,酸爽!!🔥图4 锅贴:这个没办法推荐,自己做的,哈哈哈,要想吃的好,自己动手,丰衣足食~ -
牛肉丸
暖男厨房的牛肉丸,很正宗的潮汕牛肉丸的味道。肉丸很鲜,里面的肉汁很多,这次看见牛肉丸和虾丸的搭配,赶快买下了一份。牛肉丸质量,一如以前的棒,蒸熟了当早餐吃,一下就吃完了250克。那虾丸看见有虾肉,但是感觉粉多了一点,而且吃起来还吃到了一点点的沙子。暖男厨房用顺丰的快递迅速快捷,第二天就收到,还有冷藏保鲜包装。 10多位老师傅,寻遍5个地区,尝过200多家肉丸研制的配方。综合各地区口味精心选定的配方,使其最接近儿时传统手作的味道。 传承传统手工工艺。采用上好的三年自然散养成年黄牛后腿肉用铁棒,以3~4次/秒的速度上下来回捶打约26800次方能成浆而牛肉的纤维依旧不断裂。再经过去筋,调味,60-80度恒温烹煮成型,才造就一颗正宗潮汕手工牛筋丸。 精选健康肉质弹劲十足。自然散养成年黄牛后腿肉,肉质新鲜紧实,是保证牛肉丸弹牙爽口的要诀,黄牛自然散养,运动量充足,经过上万公里的运动量,肌肉纤维强韧,韧实有弹性,低脂高营养。
最新文章
热门文章
-
巧用手机手环NFC实现“门禁自由”,IC卡写入保姆级教程1060 641
-
想要一个全是年味儿的评论区,算小张拿碎银求你们653 10875
-
不泡面了!kindle新老设备2024年新手越狱指南951 444
-
尝试半年,我终于完成了下水管的优化方案1326 586
-
推荐5个夸克网盘资源网站,找资源更方便477 115
已收藏
去我的收藏夹