鸭屎香笔记
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鸭屎香它真的不是“鸭屎”香!!!
给我整服了,有人问我鸭屎香里是不是有鸭屎的“香味”?今天来给大家科普一下~鸭屎香,也叫“银花香”,是广东潮州凤凰单丛茶的一个香型,香气近似金银花,属于乌龙茶类。也就是说,鸭屎香,其实并没有鸭屎的“香味”。鸭屎香属于半发酵的乌龙茶,是高香茶。“鸭屎香”的名称由来,有两个说法:一说,茶树生长于当地的“鸭屎土”(黄土壤);二说,茶农制成香气独特的茶之后,担心茶种被偷,而故意将其丑化,谎称为鸭屎香,2014年,鸭屎香更名为银花香。。但由于真正喜爱它的人,早已习惯了“鸭屎香”的称呼,所以鸭屎香的名号,一直沿用至今。鸭屎香条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐、油润有光,汤色橙黄明亮,具有山韵品格。蜜兰香品种,有明显的甘薯蜜味,夹杂着兰花香,口感浓醇鲜爽、润喉回甘,叶底鲜活,柔软有弹性,回甘生香。鸭屎香属于高香型的乌龙茶,泡的时候最好用壶碗来泡,可选用高一点的聚香杯,冲泡时要用100度水定点高冲。旋转出水可让茶汤更香,定点可以让茶汤更加厚重。大多数鸭屎香的香型,花香高雅,甜香清爽,蜜香清甜,还有少数茶区的鸭屎香,有着特殊的奶香味。因此,如果说凤凰单丛茶是茶中香水,那么鸭屎香的香气就是单丛茶里的贵族,但又很亲... -
凤凰单丛鸭屎香是什么香?真的是鸭屎味吗?
鸭屎香为什么这么走红?一般的功劳都是来自“鸭屎”,比较奇特的名字一下子就可以抓住大家的眼球。鸭屎香的由来:是这个品种的茶叶,种栽栽当地一种黄土壤上,此土俗称“鸭屎土”,而孕育如此独特的口感品质特征,所以茶农直接以此命名。还有个说法就是,一茶农在给乡里人喝过这茶之后,被评价茶香气浓、韵味好,纷纷询问是什么名丛,是什么香型,而茶农怕人家偷,所以谎称“鸭屎香”。鸭屎香的香气馥郁芬芳,似山野之间的金银花般清新自然,真正闻过的人无不夸赞为“香水”。当然,正式被定名为“银花香”已经是后话了,大家都已经习惯叫鸭屎香了,所以,以后人家谈起银花香不要搞错哦,其实说的就是鸭屎香哦。 -
鸭屎香是个什么香?-鸭屎香乌龙茶饮料
饮料名字:海拔800米鸭屎香乌龙茶饮料。这个饮料名字确实有点长,鸭屎香是乌龙茶中凤凰单枞的名种,又名银花香。它的香气浓郁高扬。鸭屎香的由来有两种说法,一种是由于此茶形似鸭屎,另一种则是此茶种在“鸭屎土”的茶园中。虽然名称不雅,但鸭屎香作为凤凰单枞的名种,可谓“大俗即大雅”。这款茶饮料含鸭屎香特级茶叶,茶汤洪亮,喝起来回甘好,非常不错的茶饮料。 -
鸭屎香真的很香
“鸭屎香”,在好奇心的驱使下,在乌龙茶接力大红袍、铁观音之后,成为尤然的后起之秀,莫名其妙地出了圈。“鸭屎香”与鸭屎无关。它有一个优雅的名字叫银花香。那为什么艺术茶名改成了“鸭屎香”?传说名字有三个来源:1.种在一种叫“鸭屎”的黄泥里,故名。2.鸭屎的茶形与鸭脚相似,故名。茶叶品种刚引进的时候,茶农因为担心有人偷,所以对大家都有误解。原点原点:是凤凰单品茶的一种,属于半发酵乌龙茶。今天,它被称为鸭屎香,它的母树生长在海拔900米的广东潮州市潮安区凤凰镇枫溪区夏萍坑头村。树龄已达80年。凤凰单茶冲泡要求:鸭屎香茶是高香茶,所以冲泡时需要非常高的温度。泡茶需要100°C的开水,这样茶的香气才能完全挥发,这样喝起来才会醇厚甘甜。“一种难以形容的香味将大自然的生动活泼与花朵的芳香和魅力结合在一起。” -
中秋佳礼之老枞鸭屎香
凤凰单枞鸭屎香,名扬四海,是广东凤凰山茶区的珍品。它的名字虽然听起来不太雅观,但是它却是一款绝世佳茗,被誉为中国最好的岩茶之一。 凤凰单枞鸭屎香产自凤凰山脉的岩石缝隙中,是一种半发酵的乌龙茶。它的叶子呈青褐色,有着淡淡的茶香。泡出来的茶汤清亮而黄,口感鲜爽回甘,茶香浓郁持久,回味悠长。而鸭屎香之名,则源于茶叶的香气类似于鸭粪之气,但是请不要被这个名字所误导,它实际上是一种非常美味的茶叶。 其制作非常讲究,必须采摘新鲜嫩叶,经过精心的摇青、揉捻、摊凉等制作工序,才能保证茶叶的质量和口感。因此,每年的产量非常有限,是一款非常珍贵的茶叶。如果您是一位喜欢品茶的人,那么您一定不能错过凤凰单枞鸭屎香。它不仅仅是一种茶叶,更是一种文化、一种生活态度。它可以让您感受到中国传统文化的魅力,让您体验到品茶的乐趣。 鸭屎香外观茶叶条索完整,金黄色茶汤。沸水第一次冲进去就有香气飘来,很浓郁的香气,层次感十足,有淡淡兰花香,滋味饱满有清幽兰香。词穷,希望有文化的人喝过后来跟我说说感受,总之,这是我喝过以来最香最好喝的鸭屎香,我愿称为:鸭屎香单丛茶是史上最佳送礼茶礼! -
中秋茶礼|凤凰单丛鸭屎香是首选!
鸭屎香是凤凰单丛茶的一款香型,它属于乌龙茶类,或者说半发酵茶。其茶品种株系为乌叶单丛,因该株生叶颜色墨绿,茶农称它为乌叶,又因成品茶条索色泽乌褐、油润,故而称为乌叶单丛茶,所以鸭屎香属于乌龙茶。“鸭屎香”名虽不雅,而作为凤凰单枞的名种,可为“大俗即大雅”。鸭屎香”乃是土名,此“鸭屎”非彼“鸭屎”,二字虽然不雅,但是此茶却是难得的好茶,真正叫做“名不如实”。品质特征:条索紧卷,乌褐色,有光泽,冲泡有自然的杏仁香味,香气浓郁持久,汤色橙黄明亮,山韵蜜韵独特、悠长,回甘力强、耐泡! -
鸭屎香!才是真正茶界的天花板
“鸭屎香”,猎奇心理之下它凭这名字就成为乌龙茶中继大红袍、铁观音之后冉由升起的明星”,莫名其妙就出圈了。“鸭屎香”却与鸭屎没有半点关系。它有雅名叫做银花香。那为何颇有意境的茶名就被改成了“鸭屎香”呢?传说名字来源有三:1.种植在一种名为“鸭屎士”的黄壤里,由此而得名。2.鸭屎香的茶形型酷似鸭脚木叶,于是便以型取名。3茶品种刚开始引进的时候,茶农因担心有人偷取,故而起了这样一个“丑名”误解大家。根源由来:它是凤凰单从茶的一种,属于半发酵的乌龙茶。之所以被称为鸭屎香,现今,其母树生长在海拔900米的广东省潮州市潮安区凤凰镇凤溪管区下坪坑头村,树龄已达八十来年。凤凰单从茶的冲泡要求:鸭屎香茶叶是高香茶,所以在冲泡时对温度的要求非常高,要用100°C的开水才能冲泡茶叶使茶的香气能够完全的挥发出来,快冲快喝,这样喝起来口感才会醇厚甘甜。“一种很难形容的香气,将自然的生动与活泼花的香气与韵味兼收并蓄” -
年货茶礼怎么少得了鸭屎香
鸭屎香,别看名字有点不雅,其实它香气优雅,口感勾人,干茶闻起来很甜很清新。茶汤喝进嘴后香气充盈整个口腔,最舒服的还是咽下后回味起来的甘甜,说着话都能明显感觉到齿颊留有余香,连口水都是带着香甜。如果一定要在无数种凤凰单从里面按照口感和香气的受众度排名,鸭屎香一定是稳居第一。如今,它已是凤凰单丛里面的上上之品。鸭屎香茶叶的特殊香味和口感,使它成为一种有特色的茶叶礼品。送给亲友或商务伙伴,既能展示心意,又能传递茶文化的内涵,是一种既实用又有深意的礼品哦 !这款无论从细节包装还是茶叶品质上都很适合新年送礼,龙年限定值得入手 -
鸭屎香是个什么茶?
💡产品名称寅伯茶坊,鸭屎香类凤凰单枞大乌叶,23头春新茶品鉴装🔎产品描述这个名称对于我来说,其实是有点陌生的,因为以前喝茶,只知道属于绿茶红茶或者乌龙茶,最多知道个产地,没有再细分过了。先来看看这个名称吧。寅伯茶坊,就是店铺了,鸭屎香,是凤凰单枞十大香型之外的一种特殊香型,而凤凰单枞属于乌龙茶,出产于潮州凤凰镇,因凤凰山脉得名。为啥好好的茶叶要叫鸭屎香呢,原来是因为种植鸭屎香的土是黄壤土,俗称鸭屎土,因此得名。大乌叶则是茶树品种了,特点就是叶色深绿,叶幅大,还真是状如其名了。✨体验亮点第一个印象就是香,刚加上水,就香气四溢,喝上一口,口齿留香。第二个印象则是色,茶汤清亮,色泽金黄,非常漂亮。第三个特点则是耐泡,这么点茶喝了一下午,依然有幽幽香气。另外要说下,我这个是用杯子泡的茶,泡一会就把茶水倒出来了,相当于茶壶,一直泡的话,会有涩味,反而不好喝。手边没有好用的茶具,只能凑合下了。🙋♀️推荐指数十分推荐。 -
试试统一双萃鸭屎香柠檬茶
统一也出了鸭屎香柠檬茶饮料,买来试试。统一双萃鸭屎香柠檬茶,双萃应该是指由红茶和乌龙茶两种茶叶萃取出茶汤,再加入香水柠檬汁等原料制作而成。 喝起来有柠檬的清香,也可以品到茶叶的香味,不是很甜,挺好喝的。 -
小茗同学鸭屎香柠檬茶接近奶茶店出品
现在外面奶茶店里鸭屎香柠檬茶卖得很火,小茗同学紧跟这波热潮推出了鸭屎香柠檬茶。 鸭屎香柠檬茶配料:水、果葡糖浆、白砂糖、乌龙茶茶叶、浓缩柠檬汁等。 茶一入口是甜味和柠檬清新的香味和酸味,过后是乌龙茶的茶味。虽然含糖,但不是很甜,口感上接近外面奶茶店的出品。 -
最让我纳闷是凤凰单枞为何这会叫鸭屎香?
第一次尝凤凰单枞,也是第一次品鸭屎香。商家这包装是简约又上档次,看了下日期,4月新茶,打开包装,有略微的甜香味,有一点点像红茶的甜香,淡很多。茶叶主要是叶,没什么碎末,不错。冲泡来说,看介绍要用100度沸水,我倒是没用那么高的水,用的90度的,热水一加,茶香就出来了,茶水淡黄色,喝起来,清淡的香,真的说不出这香味到底与什么香味相似,确实挺独特,与英红一号多少有点像,但还是有非常明显的区别,说鸭屎香,绝对是八字没一撇,当然我也没尝过鸭屎到底啥味。不过有一点可以确定,如果不是新茶,估计这香味非常淡。冲泡次数,5次应该是问题的。最后还是要问一句,这为啥叫鸭屎香? -
鸭屎香真的有鸭屎味吗
这款鸭屎香原料干净,属于高山春料,入口花香馥郁,奶香芬芳,滋味甘醇鲜爽,喝完唇齿留香。是一款名字不好听,但喝起来非常高香甘爽的凤凰单丛茶,你值得拥有- 干茶条索粗壮紧卷,乌褐润泽- 汤色橙黄明亮,香气浓郁高扬- 前调奶香,后调花香,山韵悠长- 滋味醇爽,回甘力强,十分耐泡 鸭屎香冲泡方法:① 冲泡用水:选用天然矿泉水最佳,纯净水、自来水次之② 茶水比:约1:20,可根据自己口感调整③ 茶具:优先选用盖碗,或按个人习惯选择④ 水温:100℃沸水冲泡⑤ 出汤时间:第一泡洗茶,快速出汤意在唤醒茶叶,此后几道茶可在,3~5秒左右尽量快出汤。 -
雪片鸭屎香为什么这么香
所谓雪香春甜,雪片最是鲜香,春茶最为清甜。凤凰单枞茶中,品质最好、最有特点的除了春茶,就当属冬茶雪片。但每年雪片的产量很低。雪片为什么这么香呢?因为在采制雪片的时节,雨水渐少,阳光不烈,茶叶生长缓慢,清冷的气候也带来了茶叶内质上的转变,叶片肥厚,氨基酸和芳香物质积存沉淀。因此高品质的雪片,条索粗壮,色泽黄褐中泛微绿,茶汤金黄明亮,自然的花蜜香气尤其高扬,浓郁持久。雪片鸭屎香是一年之中最高香茶,清冷韵,味郁耐泡,特别适合刚接触单枞茶的茶友。 -
终于挖到了,两百一斤的鸭屎香,很正宗!
购买原因🎉:夏天最能解暑的饮品,我觉得就是茶了,这几年酷爱单丛茶,尤其是鸭屎香这个品种,但是发现价格居高不下,而且很多都是拿蜜兰香当鸭屎香卖,想买到正宗的而且好价确实很难,经过了几次购买品尝终于挖到了。购买价格💰:凤凰单丛茶一般都是产自潮汕地区,主要分布在潮州跟揭阳,鸭屎香可以说是比较出名的一个品种,以前价格在4-500一斤,现在价格有点下调,300左右也有。喝货感受🍵:夏天喝茶真的解渴加上解腻,作为一个潮汕人,每天吃完午饭,就得来上一杯茶,尤其是这个凤凰单丛茶的鸭屎香,真的入口甘甜香,茶叶不需要用太高温度的水泡,90℃就可以,夏天的午后或者是晚后,来上几杯真的很清爽。 -
这一口凤凰单枞 鸭屎香
我服了,鸭屎香到底是什么香??鸭屎香的走红,一半的功劳来自“鸭屎”二字,猎奇的名字也正是打开我们这代年轻人心扉的钥匙◎但别看“鸭屎香”网红气质浓厚,人家可是出身名门大家族—凤凰单丛茶凤凰单丛茶是半发酵的青(乌龙)茶,同一辈儿的有武夷岩茶、大红袍,铁观音,而且它也是国家地理标志保护产品,所以只有在潮州潮安县等几个茶区生产的才能叫凤凰单丛茶茶界人称“茶中香水”在乌龙江湖里出了名的:耐冲泡、强回甘、香气高扬虎标鸭屎香,来一杯!
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